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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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CABARENA IGT Cantina del Conero/ super Preis-Leistungsverhältnis

CABARENA  IGT Cantina del Conero/ super Preis-Leistungsverhältnis
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10,80 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

14,40 EUR pro l
Art.Nr.: V10090300003
CABARENA  IGT Cantina del Conero/ super Preis-Leistungsverhältnis
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Marken
Rebsorte(n): 65% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Merl
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 3.20 g/l
Säuregehalt: 5.40 g/l
Trinkempfehlung: bis 0.00
Erzeuger: Cantina del Conero I 60036 Montecarotto AN
Nettoinhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Unsere Kultcuvée geht in eine neue Runde! Nachdem der Jahrgang 2003 sehr lange benötigte, seine wahre Größe zu offenbaren, wurde er im letzten Jahr zu einem der Renner unseres Portfolios. Süße, Komplexität, Struktur und Haltbarkeit standen somit auch bei der Neuauflage im Fokus - einzig die Zugänglichkeit sollte sich verbessern. Die Rebsortenzusammensetzung blieb im Kern erhalten. Montepulciano bildet die fruchtig-saftige Basis. Ein perfekt ausgereifter Cabernet Sauvignon sorgt wieder für Duftigkeit und Struktur. Erstmals haben wir zudem einen winzigen Anteil eines trockenen, barriqueausgebauten Merlot Passito in der Cuvée. Dieser sorgt mit seiner unglaublichen Dichte für Körper, Geschmeidigkeit und die bekannten Schokoladentöne. Mit einem Trockenextrakt von etwa 30mg/l ist der 2011er Cabarena der Wertvollste, den es je gab! Im Unterschied zum 2003er wird dieser Wein direkt einen sehr hohen Trinkspaß bereiten und sich auf diesem Niveau etwa 5-6 Jahre weiter entwickeln.

 

 

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IL PRIMITIVO DI ROSA DEL GOLFO IGT Rosa del Golfo / ein großer ausdrucksvoller Rotwein

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Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen.Marmeladig-würzige Nase mit Noten von Pflaumen,Blaubeeren und Trockenobst. Dazu etwas Zimt,Tabak und Kokos. Am Gaumen mittelgewichtig,mitgeschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Wieder marmeladige Aromen, Dörrpflaume und dazu Würznoten von geröstetem Kaffee und Gewürznelke. Langes,samtiges und ungemein appetitanregendes Finale auf hohem Niveau.

Dieser würzige Wein passt hervorragend zu Pizza, Pasta und gereiftem Käse.

9,70 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
COSTALAGO ROSSO VERONESE IGT Zeni

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Gambero Rosso: 2 Gläser für Jahrgang 2009/2010

Kräftiges Rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen. Frucht-blumige Nase mit deutlichen Noten von Sauerkirschen, Blaubeeren und frischen Blüten. Dazu etwas Schokolade, Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen konzentriert, mit reifen, präsenten Tanninen und saftiger Säure. Wieder viel dunkle Aromatik, Sauerkirschen und deutliche, gut integrierte Holznoten, sowie Trockenkräuter.

Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu Kurzgebratenem und gereiftem Käse.Trinktemperatur 16-18° C.

Reifung in Eichenholzfässern für 20 Monate, danach Lagerung in Edelstahlfässern, anschließend kurze Flaschenreifung.

9,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
BARBERA D`ALBA  Battaglione DOC Renato Ratti

BARBERA D`ALBA Battaglione DOC Renato Ratti

5 Fl. Jahrgang 2015

Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen.

Fruchtig-würzige Nase mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Trockenkräutern und etwas Tabak. Am Gaumen mittelgewichtig, mit reifen Tanninen und saftiger Säure. Intensive Aromen von Schwarzkirschen, reifen Pflaumen, dazu etwas Zimt, Gewürznelke und Muskatnuss. Die „Ratti-typische“ saftig-weiche Art ergeben einen sehr fruchtbetonten Wein mit ausgedehntem Finale.

Wein & Speisen: Dieser Wein passt ideal zu gereiftem Käse, würziger Antipasti und dunklen Braten.

 

 

12,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
LAGREIN RUBENO D.O.C. Kellerei Andrian

LAGREIN RUBENO D.O.C. Kellerei Andrian

Die 1893 gegründete Kellerei ist die älteste Genossenschaft Südtirols, die seit 2008 unter der schützenden Hand der Kellerei Terlan agiert. Die Trauben der 70 ha Weinberge werden heute in den sehenswerten, modernen Gebäuden der Kellerei Terlan separat vinifiziert und haben sich so ihre Eigenständig bewahrt. Die neuen Produktausstattungen spiegeln perfekt die produzierte Weinstilistik wider. Charakterfest, modern und gradlinig könnte man die neue Identität der Kellerei bezeichnen. Die internationalen Top-Bewertungen quer durch das gestraffte Sortiment geben dem Team um Kellermeister Rudi Kofler und Verkaufsleiter Klaus Gasser recht.

Diese Genossenschaft gehört sicher zu den Besten der Welt!

92 Johnson-Punkte.

Weinausbau

Maischegärung im Edelstahlbehälter;
kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung;
biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern
für 6 Monate.
 
Weincharakteristik
Farbe:granatrot mit violetten Reflexen;
Duft:beerig, an Veilchen und Bitterschokolade erinnernd;

Geschmack samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack.

 

12,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Montag, 16. September 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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Cantina del Conero I  60036 Montecarotto AN
Cantina del Conero I 60036 Montecarotto AN
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