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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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MUNDART KAISERSTUHL DRY GIN

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NERO D`AVOLA IGT CONTE DALLA 1964 Jahrgang 2016

NERO D`AVOLA IGT CONTE DALLA 1964 Jahrgang 2016
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6,95 EUR

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Art.Nr.: V060366
NERO D`AVOLA IGT CONTE DALLA 1964 Jahrgang 2016
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte(n): Nero d ` Avola
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Säuregehalt: 5.60 g/l
Trinkempfehlung: bis 0.20
Erzeuger: Conte Dalla 1964 I 37020 Marano di Valpolicella
Nettoinhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Romantische Buchten, wilde Felsformationen, mineralhaltiges Vulkangestein, Sonne im Überfluss und der mäßigene Einfluss des Tyrrhenischen Meeres ergeben perfekte Bedingungen für ausdrucksstarke, vielschichtige Weine mit reifer Frucht und geschliffener Struktur. Conte Dalla 1964 verpflichtet sich diesem Weintypus. Die ersten beiden, eigenständigen und rebsortentypischen Weine mit Tiefe, Kraft und Finesse sind ein fantastischer, fruchtgetragener Grillo und ein tief dunkelroter, fruchtig-würziger Nero d ´Avola. Beide Weine warten mit einem ungemein gutem Preis-Genuss-Verhältnis auf und sind sehr gut zu einer breiten Speisenbegleitung geeignet.

Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen und etwas Pflaumen. Dazu frisch geschnittene Waldkräuter sowie Anklänge von Schokolade. Am Gaumen mittelgewichtig, angenehm kühl und ätherisch mit einer reifen, abgepufferten Tanninstruktur und einer hervorragend eingebauten, gut stützenden Säure. Wieder viel rote und schwarze Früchte dazu eine feine Würze. Langes, saftiges und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss.

Wein & Speisen: Passt hervorragend zu hellem Fleisch, Antipasti und jungem Käse. Trinktemperatur 16-18° C

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MERLOT- CABERNET SAUVIGNON VIN  DE PAYS D`OC

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Kirschrote Farbe, intensives und delikates Bukett. ein gehaltvoller und geschmeidiger Wein, trocken und mit feiner sortentypischer Frucht.

Ein angenehmer Begleiter zu Schmorbraten, deftigen Nudelgerichten und feinem Käse.

5,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Cellier des Colombes

ein eleganter und vollmundiger Weißwein mit harmonischem Charakter und feiner Frucht.

 

5,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
NERO D'AVOLA SICILIA I.G.T.

NERO D'AVOLA SICILIA I.G.T. "I TEMPLI" Tenuta Rapitala

0,75 Ltr. / 6 er Karton

Aus einer der ältesten und ursprünglichsten sizilianischen Rebsorten; von intensiver Farbe und potenter Struktur. Die Mitte September gelesenen Trauben werden sortenrein, in kleinen Edelstahlbehältern, bei sorgfältiger Gärung und Temperaturkontrolle ausgebaut.

In der Nase erleben Sie intensive, reife Früchte; am Gaumen schmeichelt er intensiv und harmonisch.

Passt zu Pastagerichten und leicht gekühlt zum Käse.

 

8,30 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
CÔTES DU RHÔNE A.O.C. Domaine Lafond Roc-Epine wieder da, mit neuem Jahrgang und Ausstattung

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88 Punkte Jahrgang 2012/e-robert Parker by Jeb Dunnuck

Jahrgang 2016 wird als guter bis sehr guter Jahrgang bewertet

Ein kräftiger Wein mit einer sehr ausgeprägten rubinroten Farbe, begleitet von Kirchenfenstern, die in nuanciertes Violett hinübergleitet.In der Nase, dunkle Früchte, leicht rauchig, eine Spur Rumtopf. Nach einem kräftigen und umfassenden Auftakt erfährt der Gaumen Nuancen von Vanille und Pfeffer, die bis zum Schluss verbleiben. Vordergründig sind Tannine und Weinsäure spürbar. Der Körper verspricht Samtigkeit und Fülle. Zu jung, einfach noch reifen lassen.

8,30 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
BLANCO DE CASTILLA

BLANCO DE CASTILLA "Candidatio" Cosecheros y Criadores

0,75 L / 12 er Karton

Im Jahre 1951 errichtete die Familie Martinez Bujanda/Rioja die Weinkellerei COSECHEROS Y CRIADORES/Kastilien. Die Erweiterung und Modernisierung der Traditionsgebäude wurde ständig vorangetrieben. 1995 wurde die Kapazität des Edelstahl-Tanklagers auf 40.000 hl erhöht. Hinzu kam ein Keller für den Faßausbau mit einer Kapazität von 4.000 Barriques à 225 L aus französischer Eiche.

Blaßgrüne Farbe; intensives und fruchtiges Aroma; jung; frisch; trocken.

Begleitet Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch und Reisgerichte.

 

4,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC Zeni

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC Zeni

3 Flaschen Jahrgang 2013

Aktuell: Auszeichnung Mundus Vini Gold Deutschland 2010

Gambero Rosso : 2 Gläser

Fachzeitung-Sommelier Ausgabe (Feb.-März 2011)- 91 Punkte\"Sauerkirsche, getrocknete Pflaumen, Blutorange, leicht mineralische Noten, zart würzige Anklang.\"

Weinbereitung: Traubentrocknung über 3-4 Monate und darauf folgende traditionelle Gärung mit Maischung in Kontakt mit den Schalen über 3-4 Wochen. Ausbau: 2 bis 3 Jahre in 50 HL Eichenholzfass je nach Jahrgang.

Beschreibung: Tiefes blauschwarz mit purpurnen Reflexen. Marmeladig-würzige Nase mit deutlichen Noten von getrockneten Früchten, Kräutern und Pflaumenmus. Dazu etwas Nelken, Kakao und etwas Veilchen. Am Gaumen konzentriert, dicht mit reifen, geschliffenem Tanninen und saftiger Säure. Wieder marmeladige Aromen, Trockenfrüchte und dazu deutliche Würznoten, Kaffee und etwas Vanille. Langes, samtiges und ungemein betörendes Finale.

Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu dunklen, intensiven Bratensaucen, oder Hartkäse.

Trinktemperatur 16-18° C

24,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 15. April 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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Conte Dalla 1964 I 37020 Marano di Valpolicella
Conte Dalla 1964 I 37020 Marano di Valpolicella
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