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Norbert Tischelmayer
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Art.Nr.: V056608
BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE BRUT DOC Zeni
Weinart: Schaumwein rosé
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte(n): Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 0.30
Erzeuger: ZENI I 37011 Bardolino VR
Nettoinhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Farbe: leuchtende glänzendes Rosé

Geruch: duftend, angenehm fruchtig und blumig

Geschmack: rund, süffig, mit saftigen Fruchtnoten

Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihre optimale Reife geerntet werden

Weinbereitung: Sanfte Pressung der Trauben, langsames temperaturkontrollierte Gärung und darauf folgende zweite Gärung in großen Drucktanks (Tankgärung) bei der Méthode Charmat

Ausbau: 6 Monate Flaschenausbau

Servicevorschläge: als Aperitif, zur Vorspeise, und natürlich auch zu Pasta

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 28. Juni 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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ZENI I 37011 Bardolino VR
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