1 Fl. Jahrgang 2022, trocken
Charakter: Ein schöner fruchtiger Weißwein, welcher die Aromen (Äpfel, Pflaumen und Zitronen) belebt und eine erstaunliche Frische entfaltet.
Empfehlung: zu Fisch, Meeresfrüchten, Vorspeisen
Sei Kaiser.Trink franz.
Spritzer. Weißwein. Wasser. Prickelnd.
Weißer Spritzer. Weinschorle.Gepritzter.
Viele Namen für ein Getränke. Machs Dir einfach.
Sei am Punkt. Sei Kaiser. Trink franz.
Geprägt von pannonischer Hitze, veredelt mit dem klarem Quellwasser des Leithagebirges, steht die Weißweinkomposition in der jahrhundertelangen Tradition österreichischer Hochkultur. Unter den österreichischen Nationalgetränken der Klassiker. Unter den Spritzweinen der Kaiser.
Gut gekühlt entdeckt Ihr Aromen von Marille, Pfirsich und reifer Apfel.
1 Fl. Jahrgang 2022
Ein frischer, fruchtiger Rosé, der sich jung am schönsten trinkt.
Mit Aromen von roten Früchten passt dieser Wein bei einer Trinktemperatur von 11 Grad perfekt zum Aperitif, Barbecue, Salaten und zum Picknick.
Vier mächtige Lössterrassen prägen diese luftige Lage am Fuße des Oberfuchinger Berges. Junge Rebstöcke, selektiert von den ältesten und vitalsten Reben unseres Betriebs liefern Jahr für Jahr knackig-fruchtige Trauben.
Sein helles Gelbgrün lässt schon die frische dieses Weins erahnen. Am Gaumen bestätigt sich der Eindruck mit einem Hauch von Zitrus, schöner Würze, leichfüßiger Mineralität und einem mittellangen Abgang.
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf sandigem, kalkhaltigem und von Schiefer durchzogenem Boden. Mittlerweile ernte ich diese Sorte verhältnismäßig spät, weil das Ergebnis bei früherer Ernte – obwohl schön duftig – für meinen Geschmack insgesamt zu flach war und zu wenig Struktur hatte. Beim Grünen Veltliner ist mir ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Duftigkeit und der für diese Sorte typischen Würze wichtig.
Helles Strohgelb, in der Nase sehr komplex, zart nach Ananas,am Gaumen kühl mit ausgeprägter Mineralik,frische Säure.
Alter der Reben: 40 Jahre
4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Qualität: Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kelleremeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden.
Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseaux.
Beschreibung: Edle Lachsfarbe, frischer Duft, nach Waldbeeren mit einer feinen Perlage und Säure im Mund.
Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Dessertvariationen, wie Sorbets, Creme de breûlée und Früchten oder einfach als Solist!
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-12°C.