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Cheval Quancard F- 33565 Carbon Blanc

Cheval Quancard F- 33565 Carbon Blanc
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CABANE DU PYLA BLANC Cheval Quancard, die französische Antwort auf den Vinho Verde
Ein Weisswein von der französischen Atlantikküste, hier werden Urlaubserinnerungen wach. Wandern Sie durch die Dünen und setzen sich anschließend in ein Badehäuschen und genießen Sie diesen Weisswein eisgekühlt.

Weinbereitung: Nach einer gründlichen Lagerung wird dieser Wein dank einer Weinbereitung bei niedriger Temperatur und einer kurzen Mazeration hergestellt, um Oxidationsrisiken zu vermeiden.

Schöne helle Farbe mit grünen Reflexen. Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen fleischig und seidig mit einem Hauch von Spannung für eine schöne aromatische Länge.

Jederzeit ein Genuss. Wird sowohl als Aperitif als auch zu gegrilltem Fisch (Seeteufel, Lachs), Schalentieren oder Hartkäse geschätzt.
Lieferzeit: 3-4 Tage
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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CABANE DU PYLA ROSÈ Cheval Quancard, die französische Antwort auf den Vinho Verde
Ein Roséwein von der französischen Atlantikküste, hier werden Urlaubserinnerungen wach. Wandern Sie durch die Dünen und setzen sich anschließend in ein Badehäuschen und genießen Sie diesen Rosé eisgekühlt.

Weinbereitung: Nach einer gründlichen Klärung wird dieser Wein dank einer Weinbereitung bei niedriger Temperatur und einer kurzen Mazeration hergestellt, um Oxidationsrisiken zu vermeiden. Die alkoholische Gärung wird so lange wie möglich durchgeführt, um die Fruchtigkeit dieses Rosés zu maximieren.

Wunderschöne zarte blassrosa Farbe. Fruchtige und feine Nase. Köstliches Mundgefühl voller Früchte und Frische. Schöne Balance für einen Gourmetwein.

Jederzeit ein Genuss. Ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, mit Zitrone eingelegten Hähnchenspießen oder die Speisen der französischen Atlantikküche.
Lieferzeit: 3-4 Tage
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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Chai de Bordes Bordeaux blanc 0,375 Ltr. Flasche Cheval Quancard
Weinbereitung: Traditionelles Verfahren
Weinausbau: In wärmeregulierten Edelstahltanks
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 1 bis 2 Jahre.

Verkostung :Sehr hübsches und brillantes Hellgrün. Ein frühlingshaftes Bouquet mit Noten von Cassis, Pampelmusen und grünen Äpfeln. Nach einem frischen, sanften Anklang entfaltet der Wein im Mund sehr gefällige runde, fleischige und frische Aromen. Den langem Nachhall begleiten Noten von Buchsbaum, grünen Äpfeln, Akazienblüten und Geißblatt.

Essen & Wein: Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch.
Lieferzeit: 3-4 Tage
4,95 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Chai de Bordes Bordeaux blanc Cheval Quancard
Weinbereitung: Traditionelles Verfahren
Weinausbau: In wärmeregulierten Edelstahltanks
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 1 bis 2 Jahre.

Verkostung :Sehr hübsches und brillantes Hellgrün. Ein frühlingshaftes Bouquet mit Noten von Cassis, Pampelmusen und grünen Äpfeln. Nach einem frischen, sanften Anklang entfaltet der Wein im Mund sehr gefällige runde, fleischige und frische Aromen. Den langem Nachhall begleiten Noten von Buchsbaum, grünen Äpfeln, Akazienblüten und Geißblatt.

Essen & Wein: Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch.

Auszeichnung: Jahrgang 2020 Silbermedaille, Concours International de Lyon, 2021
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8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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Chai de Bordes Bordeaux rosé Cheval Quancard
Weinbereitung: Traditionelles Verfahren
Weinausbau: In wärmeregulierten Edelstahltanks
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 1 bis 2 Jahre.

Verkostung:Sehr hübsche Farbe von Rosenblütenblättern. Ein angenehmes Bouquet mit Noten frischer Beeren (Himbeeren, Waldbeeren). Im Mund fleischig, gefällig, geschmacksintensiv und spritzig, leicht prickelnd, was ihn noch erfrischender macht.

Essen & Wein: Servieren Sie ihn als Aperitif, zu Schweinefleisch (Schulterstück «à la diable», Schweinekotelett, Schweinebraten nach Florentiner Art), Nudelgerichten oder Pizza

Auszeichnung: Jahrgang 2020 Goldmedaille, Concours des Grands Vins de France à Mâcon, 2021
Lieferzeit: 3-4 Tage
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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Chai de Bordes Bordeaux rouge Cheval Quancard
3 Fl. Jahrgang 2018

Weinbereitung: Traditionelles Verfahren
Weinausbau: 12 bis 15 Monate in Edelstahltanks
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 2 bis 5 Jahre.

Verkostung Ein subtiles Bouquet mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaumen und Dörrobst. Im Mund angenehm füllig und fleischig mit den lieblich-fruchtigen Noten vollreifer Merlot-Trauben.

Essen & Wein: Chai de Bordes ist ein gefälliger Wein, ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbsbraten vom Grill oder Weichkäse (z. B. Emmentaler)

Auszeichnung: Goldmedaille, Gilbert & Gaillard, 2019 Ausgewählt bei Senator&Business Lounge of Lufthansa
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8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Château Bonfort Montagne Saint-Émilion Cheval Quancard
Das Terroir in seiner ganzen Pracht und Bescheidenheit! 1978 konnte Marcel Quancard Château Bonfort von einem alten Winzer erwerben und legte mit viel Geduld die Weinberge neu an, wobei er besonderen Wert darauf legte, die Seele zu bewahren, die diesem Ort und seinem Wein innewohnt. So wurde aus dem 12 km nördlich von Saint-Émilion gelegenen Château Bonfort ein bezauberndes Schmuckstück von 4 Hektar Rebfläche, wo die für die Appelation Saint-Émilion typischen Aromen in Ehren gehalten werden.

Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern, mit Maischegärung von 2 bis 3 Wochen.
Weinausbau: In Barriques (Holzfässern) aus französischer Eiche, die zur Hälfte alle zwei Jahre erneuert werden.
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, wird seinen Höhepunkt ca. 2026/2028 erreichen.

Verkostung :Tiefdunkle Farbe, Bukett von roten Beeren mit Aromen von Kirschen und Heidelbeeren. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt leicht sandige und milde Tannine mit Noten von reifen Kirschen, gute Vorzeichen für seine zukünftige Entwicklung.
Essen & Wein Ideal zu Geflügel, rotem Fleisch oder auch zu Hartkäse.

Silvermedaille, Concours International de Lyon, 2020
Lieferzeit: 3-4 Tage
15,95 EUR
21,27 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Château Franc Pipeau Saint Emilion Grand Cru
Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Bertrand mit Leidenschaft dem Weinbau und der Weinbereitung. Heute haben Jacques Bertrand und seine Kinder dieses Know-How, eine gelungene Mischung aus Moderne und Tradition, zur Perfektion gebracht. In der Außenwirtschaft werden strenge Ausleseverfahren angewendet: Ausbrechen junger Triebe, Ausdünnen der Blüten und Läubeln sorgen für natürliche Ertragsminderung und qualitativ hochwertiges Lesegut. Die handgelesenen Trauben werden vor dem Einmaischen noch auf einem Sondertisch verlesen.

Weinausbau: In wärmeregulierten Edelstahltanks mit anschließend 15 monatigem Ausbau in Eichenfässern (alljährlich wird die Hälfte des Faßbestands erneuert).
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, wird seinen Höhepunkt ca. 2022 erreichen.

Verkostung :Sehr schöne, intensiv leuchtende rubinrote Farbe. Dieser Wein verströmt ein sehr intensives und komplexes Bukett, das von Noten frischer Früchte und dezenten Holztönen geprägt ist. Nach einem geradlinigen Auftakt bietet der Wein einen ausgewogenen Gaumen mit schön eingebundenen Tanninen, denen jegliche Aggressivität fehlt.

Essen & Wein: Servieren Sie ihn zu gebratenem Geflügel oder Federwild, Entenschmalzfleisch oder auch Käsesorten wie Brie de Meaux, Edamer oder Emmentaler.
Lieferzeit: 3-4 Tage
25,95 EUR
34,60 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Château Vieux Cardinal Lafaurie Lalande de Pomerol Cheval Quancard
Die Ursprünge dieses Weinguts reichen bis ins 12. Jh. zurück, als sich die Ritter des Souveränen Malteserordens vom Heiligen Johannes zu Jerusalem dort niederließen und eine Kommende zur Betreuung der Kreuzritter und Pilger einrichteten. Man pflanzte Cabernet Franc und kelterte daraus Messwein. Das Château Vieux Cardinal Lafaurie wurde im Jahre 1978 von Marcel Quancard erworben.

Weinbereitung:Traditionell in thermoregulierten Edelstahltanks, mit 2- bis 3-wöchiger Maischegärung.
Weinausbau :In Barrique-Fässern aus französischer Eiche, von denen jedes Jahr die Hälfte erneuert werden.
Lagerpotential: Dieser Wein, der ab sofort genossen werden kann, wird seinen Höhepunkt ca 2026/2028 erreichen.

Verkostung: Ein Wein mit ansprechender Farbe von tiefer, violetter Nuance. Das Bukett duftet intensiv nach eingemachtem, reifem Obst und Kirschen. Der Geschmack ist vollmundig und rund und enthüllt würzige Düfte sowie eine harmonische Holznote.

Essen & Wein :Ideal zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Wild oder auch zu Weichkäse.

Auszeichnungen: Jahrgang 2018
Silbermedaille, Concours Général Agricole Paris , 2020 Silbermedaille, Concours International de Lyon, 2020 92 punkte, Wine Enthusiast, 2021
Lieferzeit: 3-4 Tage
22,50 EUR
30,00 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Cuvée Clémence Entre-deux-Mers Cheval Quancard, ein eleganter Weißwein im Barrique ausgebaut.
2 Fl. Jahrgang 2020

Weinbereitung: Traditionelles Verfahren
Weinausbau: 6 Monate in Eichenfässern

Verkostung: Ein subtiler und feiner Entre-Deux-Mers mit einem komplexen Bouquet : Noten von Pampelmusen, weißen Pfirsichen, Cassis und Röstbrot. Im Mund sehr saftig und füllig, angenehme blumige Noten und ein zarter Rauchton.

Essen & Wein: Servieren Sie ihn als Aperitif, zu Fischgerichten (Räucherlachs, Steinbutt mit geschlagener Butter-Weinsauce, Schollenfilet), Meeresfrüchten (Jakobsmuscheln) und Krustentieren (Scampi) oder zu Käse (Beaufort, Roquefort, Reblochon).

 Auszeichnung: Jahrgang 2020 Silbermedaille, Concours International de Lyon, 2021
Lieferzeit: 3-4 Tage
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
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Malbec Hors-Série Cheval Quancard
Als Weinhändler, Züchter und Winzer seit 1844 bietet Ihnen Maison Cheval Quancard an, die Appellation Bordeaux durch seltene und manchmal vergessene Rebsorten neu zu entdecken. Mit unserem Know-how und unserer Kenntnis des Weinbaugebiets Bordeaux haben wir speziell für Sie ursprüngliche Rebsorten ausfindig gemacht. Diese Perlen werden unter dem exklusiven Originaletikett HORS-SERIE aus Holz angeboten. Zum Wohl.

«Côt», «Pressac» und im Bordelais als «Malbec» bekannt, zeichnet sich diese Rebsorte durch ihre aromatische Kraft, ihr Volumen am Gaumen und ihre dunkle Farbe aus.
Diese Rebsorte voller Enthusiasmus und Temperament macht den Wein mit südländischem Auftreten maskulin. Er offenbart Aromen von Pflaumen, Tabak und Lakritze.

Verkostung: Dieser Wein hat eine schönes Bouquet mit orientalischen und würzigen Düften an warmem Kalkstein. Elegant und frisch am Gaumen; kleine, dicht gedrängte Tannine
Lieferzeit: 3-4 Tage
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
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ROOF TOP BLANC Vin Moelleux by Haussmann
Steigen Sie vom Eiffelturm über Big Ben zum Empire State Building in die Lüfte und probieren Sie Rooftop, einen umwerfend süßen und frischen Wein mit südfranzösischem Akzent. An alle Bürger der Welt, begeben Sie sich mit uns auf eine Weinwelttour in einer Flasche.

Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks.
Rooftop präsentiert eine schöne helle Farbe. Ein aromatischer Wein mit Aromen von exotischen Früchten und Ananas.
Eine schöne Balance zwischen Süße und Frische für einen sehr feinschmeckerischen Wein, der jederzeit genießbar ist.
Wird sowohl als Aperitif als auch zum Nachtisch geschätzt.

Hochwertige Flaschenausstattung mit den berühmtesten Gebäuden der Welt, moderner Glasverschluss. Flasche kann gerne recycelt werden.
 
Lieferzeit: 3-4 Tage
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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ROOF TOP ROSÈ by Haussmann
Steigen Sie vom Eiffelturm über Big Ben zum Empire State Building in die Lüfte und probieren Sie Rooftop, einen frischen Roséwein mit südfranzösischem Akzent. An alle Bürger der Welt, begeben Sie sich mit uns auf eine Weinwelttour in einer Weinflasche.

Weinbereitung bei niedriger Temperatur nach direkter Pressung. Nach dem Absetzen wird die alkoholische Gärung so lange fortgesetzt, bis Rooftop eine schöne blassrosa Farbe aufweist.

Seine klare, aromatische Nase, die von Noten roter Früchte dominiert wird, lässt Raum für einen vollen Mund, der Frische, Früchte und einen leichten Hauch von Säure vereint. Eine feine Balance für einen sehr köstlichen Wein ist möglich, um den fruchtigen Charakter dieses Rosés zu maximieren.

Jederzeit ein Genuss. Ideal als Vorspeise oder zu gegrilltem Fisch, mit Zitrone eingelegten Hähnchenspießen oder zur mediterranen Küche. 

Hochwertige Flaschenausstattung mit den berühmtesten Gebäuden der Welt, moderner Glasverschluss. Flasche kann gerne recycelt werden.
 
Lieferzeit: 3-4 Tage
9,50 EUR
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Chênas CHÂTEAU DE DURETTE
Sonderpreis 9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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7,90 EUR
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FRIZZANTE ROSÈ DELLE VENEZIE I.G.T. TURA Casa Vinicola Lamberti
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