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Produktbeschreibung
Beschreibung:
Die fruchtigen Komponenten machen mit uns eine Reise in die Ferne, im Vordergrund stehen dabei Mango, Passionsfrucht und Honigmelone. Nach kurzer Zeit landen wir aber wieder zu Hause und es steigt ein blumiger Duft von Holunderblüte und Flieder in die Nase. Die frische Frucht, die lebendige Säure und eine leichte Restsüße machen dieses Cuvée zu einem echten Allrounder. Zum Abschluss umspielt er den Gaumen mit einem blumigen, langanhaltenden Abgang.
Empfehlung:
Durch seine Vielschichtigkeit ist er, gut gekühlt, der perfekte Wein für eine gesellige Runde. Als Essensbegleiter zu Zanderfilet in Limetten- Sahne-Sauce, zu Wildkräutersalat mit Ziegenkäse oder zu Walnusssalami.
Zu den Drei Bären:
Der Bär ist Bestandteil des Wappens der Familie Behringer und somit ein treuer Begleiter auf unseren Etiketten. Bei den Drei-Bären-Weinen kommen drei unterschiedliche Bären auf dem Etikett zum Vorschein, die gemeinsam ein harmonisches Bild ergeben. Genauso setzt sich auch der Wein zusammen, drei unterschiedliche Rebsorten, die im Zusammenspiel ein wunderbares Cuvée zaubern.
Produkteigenschaften
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Beschreibung: Helles Gelb mit grünen Reflexen, das Bouquet ist geprägt vom heimischen Apfel und Mirabelle. Im Mund zeigt er sich filigran und ausgewogen mit einer dezenten Säure. Am Gaumen hinterlässt er feine Nussnuancen
Empfehlung: Ein unkomplizierter Tischwein, zur Nudelsuppe und zu feinen Schinkenplatten, perfekter Begleiter zu badischem Schäufele mit Kartoffelsalat oder zu Linsengerichten.
Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss- Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Beschreibung: Leuchtendes, helles Himbeerrot, er duftet verführerisch nach Erdbeeren und frischer Wassermelone. Am Gaumen aromatisch und lebendig, die angenehme Süße kokettiert mit der frischen Säure. Im Abgang ist der Rosé langanhaltend weich und harmonisch.
Empfehlung: Zur asiatischen Küche, z.B. rotes Curry, zu Salatvariationen, zu Erdbeerdesserts oder “pur” als feines Gläschen Rosé auf der Terrasse.
Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss-Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Beschreibung: Ein warmes Ziegelrot glänzt im Glas, der Wein duftet nach reifen Erdbeeren und frischer Sauerkirsche. Im Mund ist er sehr fruchtig, zugleich saftig und weich. Die angenehme Restsüße macht ihn zu einem harmonischen und soliden Rotwein. Empfohlene Speisen: Schinken-und Vesperplatten, Badisches Schäufele mit Kartoffelsalat, leichten Pastagerichten oder zu Salat mit Putenstreifen.
Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss-Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
