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Produktbeschreibung
Beschreibung: Ein warmes Ziegelrot glänzt im Glas, der Wein duftet nach reifen Erdbeeren und frischer Sauerkirsche. Im Mund ist er sehr fruchtig, zugleich saftig und weich. Die angenehme Restsüße macht ihn zu einem harmonischen und soliden Rotwein. Empfohlene Speisen: Schinken-und Vesperplatten, Badisches Schäufele mit Kartoffelsalat, leichten Pastagerichten oder zu Salat mit Putenstreifen.
Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss-Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Produkteigenschaften
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Beschreibung: Helles Gelb mit grünen Reflexen, das Bouquet ist geprägt vom heimischen Apfel und Mirabelle. Im Mund zeigt er sich filigran und ausgewogen mit einer dezenten Säure. Am Gaumen hinterlässt er feine Nussnuancen
Empfehlung: Ein unkomplizierter Tischwein, zur Nudelsuppe und zu feinen Schinkenplatten, perfekter Begleiter zu badischem Schäufele mit Kartoffelsalat oder zu Linsengerichten.
Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss- Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Beschreibung: Leuchtendes, helles Himbeerrot, er duftet verführerisch nach Erdbeeren und frischer Wassermelone. Am Gaumen aromatisch und lebendig, die angenehme Süße kokettiert mit der frischen Säure. Im Abgang ist der Rosé langanhaltend weich und harmonisch.
Empfehlung: Zur asiatischen Küche, z.B. rotes Curry, zu Salatvariationen, zu Erdbeerdesserts oder “pur” als feines Gläschen Rosé auf der Terrasse.
Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss-Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Beschreibung:
Die fruchtigen Komponenten machen mit uns eine Reise in die Ferne, im Vordergrund stehen dabei Mango, Passionsfrucht und Honigmelone. Nach kurzer Zeit landen wir aber wieder zu Hause und es steigt ein blumiger Duft von Holunderblüte und Flieder in die Nase. Die frische Frucht, die lebendige Säure und eine leichte Restsüße machen dieses Cuvée zu einem echten Allrounder. Zum Abschluss umspielt er den Gaumen mit einem blumigen, langanhaltenden Abgang.
Empfehlung:
Durch seine Vielschichtigkeit ist er, gut gekühlt, der perfekte Wein für eine gesellige Runde. Als Essensbegleiter zu Zanderfilet in Limetten- Sahne-Sauce, zu Wildkräutersalat mit Ziegenkäse oder zu Walnusssalami.
Zu den Drei Bären:
Der Bär ist Bestandteil des Wappens der Familie Behringer und somit ein treuer Begleiter auf unseren Etiketten. Bei den Drei-Bären-Weinen kommen drei unterschiedliche Bären auf dem Etikett zum Vorschein, die gemeinsam ein harmonisches Bild ergeben. Genauso setzt sich auch der Wein zusammen, drei unterschiedliche Rebsorten, die im Zusammenspiel ein wunderbares Cuvée zaubern.
trocken, körperreich und samtig
Erleben Sie das genussvolle Leben Frankreichs in diesem besonderen Cabernet Sauvignon. Der Kellermeister der Cave du Lineran versteht es einzigartig, den Duft dieser Edeltraube nach schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz zu kombinieren. Der purpurrote Wein besticht durch einen konzentrierten Fruchtgeschmack mit einem tragenden Gerüst von samtweichen Tanninen, die dem Wein Länge und Prägnanz geben.
Am Gaumen weich, rund und saftig, mit schöner Balance und samtiger Textur. Bestimmt kein Allerweltswein, sondern ein Bote französischer Weinkunst und Lebenskultur.
Genießen Sie diesen herrlichen Cabernet Sauvignon am Besten in geselliger Runde, zu gebratenem und geschmortem Fleisch vom Rind, Lamm oder Wild, gewürzt mit den typisch mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Majoran oder Salbei. Sehr lecker auch zu Pastagerichten oder gebratenem Geflügel.
trockener, spritziger Sommerwein, fruchtig und frisch
Genießen Sie den Sommer und den Duft Südfrankreichs in einem Glas trockenen Wein. Hell glänzendes Rosé mit violettem Schimmer und ein feiner Duft nach roten Beeren und saftigen Kirschen zeichnen diesen trockenen Wein der Cave du Lineran aus. Am Gaumen weich und vollmundig, mit köperreichem und elegantem Geschmack, im Finale frisch und lebendig mit bemerkenswerter Länge.
Ideal als Sommerwein auf der Terrasse, als Aperitif und als passender Begleiter zum Grillen, zu Nudel- oder Fischgerichten und zur asiatischen Küche.
trockener, spritziger Sommerwein, fruchtig und frisch
Den Sommer und den Duft Frankreichs hat der Kellermeister der Cave du Lineran in diesem trockenen Weisswein eingefangen. Leuchtend goldgelbe Farbe, ein feiner Duft nach exotischen Früchten wie Ananas und weißem Pfirsich, untermalt von Haselnuss und einer zarten Toastnote, machen diesen herrlichen Weißwein zu etwas ganz Besonderem. Am Gaumen zeigt er viel Fülle, eine dezente Säure mit hintergründiger Mineralität, weich und rund mit langem Nachklang.
Genießen Sie diesen trockenen Chardonnay gut gekühlt als Aperitif, auf der Sommerterrasse und zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel oder Pastagerichten.
