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GLEISWEILER RIESLING BUNDSANDSTEIN TROCKEN Weingut Sauer

GLEISWEILER RIESLING BUNDSANDSTEIN TROCKEN Weingut Sauer
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Art.Nr.: WS08
GTIN/EAN: 4035447110254
Hersteller: Weingut Sauer D- 76833 Böchingen

Weingut Sauer D- 76833 Böchingen

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Produktbeschreibung

Sehr dichter, mineralischer Duft von reifer Grapefruit und klassischen Pfirsichnoten. Mit etwas Luft wird der Duft süßlicher und es zeigen sich Zitronenblüte, kandierte Ananas und ein Hauch von würziger Kokosnuss.
Im Mund präzise und trocken mit deutlicher Mineralik. Die präsente Säure liefert sich mit der Dichte einen Wettkampf um die Aufmerksamkeit, was dem Wein viel Spannung und Dynamik verleiht. Am Gaumen präsentieren sich Zitrus und Pfirsich, die mit klarer Struktur und einem prägnanten Mundgefühl langsam im Nachhall verblassen.

Produkteigenschaften

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Vollmundig, harmonisch, weich, rund

Harmoniert besonders zu: Schmorbraten, Federwild und kurzgebratenem Fleisch.

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Auszeichnung: Weinwelt Dez./Jan. 2010: 85 Punkte: überdurchschnittlich,

"klar, fruchtig und rassig, zartbitteres Finale, dennoch insgesamt eher der runde Typ, der immer passt."

Helles Strohgelb. Konstante und anhaltend feine Perlung. Weinig und harmonisch im Duft. Aromen von Früchten und weißen Blumen. Ideal als Aperitif.

 

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PRIMITIVO DEL SALENTO I.G.T. Casa Vinicola San Donaci

1 Fl. Jahrgang 2019
3 Fl. Jahrgang 2020

Duca del Salento

Die zu früher Stunde geernteten Trauben werden unmittelbar in den Keller transportiert und gepresst; die Vinifikationsphase bei Temperaturen zwischen 25-27° C dauert etwa 10 Tage. Danach reift der Wein im Edelstahl bis zum März nach der Ernte, worauf die Abfüllung erfolgt. Intensives, lebhaftes Rot, am Gaumen angenehm, samtig, warm, ausgezeichnete Struktur.

Passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

 

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BARDOLINO CLASSICO DOC Zeni

Beschreibung: Leuchtend rubinrot präsentiert sich dieser Bardolino vom Gardasee. Im Geruch ein delikates Bukett von Veilchen und Akazienblüten, dazu feine Fruchtaromen von Himbeere und Brombeere. Im Mund angenehm trocken, trotzdem sehr saftig und weich, mit einer schönen Frucht von roten Beeren. Die fruchtige Säure ist gut eingebunden und harmoniert wunderbar mit dem leichten Charakter des Weines. Der Nachhall ,mittellang und kompakt, wird dominiert von der knackigen Frucht.

Wein & Speisen: Dieser leichte und fruchtige Rotwein ist ein schöner Begleiter für "pasta al pomodoro e basilico" oder gedämpftes Kalbsfleisch.

Trinktemperatur 14-16° C

 

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GRILLO IGT CONTE DALLA 1964 /Abverkauf, guter Jahrgang 2014

Romantische Buchten, wilde Felsformationen, mineralhaltiges Vulkangestein, Sonne im Überfluss und der mäßigene Einfluss des Tyrrhenischen Meeres ergeben perfekte Bedingungen für ausdrucksstarke, vielschichtige Weine mit reifer Frucht und geschliffener Struktur. Conte Dalla 1964 verpflichtet sich diesem Weintypus. Die ersten beiden, eigenständigen und rebsortentypischen Weine mit Tiefe, Kraft und Finesse sind ein fantastischer, fruchtgetragener Grillo und ein tief dunkelroter, fruchtig-würziger Nero d`Avola. Beide Weine warten mit einem ungemein gutem Preis-Genuss-Verhältnis auf und sind sehr gut zu einer breiten Speisenbegleitung geeignet.

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Tropisch-fruchtige Nase mit Noten von Ananas, Banane, reifen Birnen und etwas Grapefruit. Dazu etwas mediterrane Kräuter sowie Anklänge von frischem Hefeteig. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel exotische Frucht, Anklänge von Zitrus. Langes, sehr delikates und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss.

Wein & Speisen: Passt hervorragend zu Salatvariationen, Antipasti und Rohmilchkäse. Trinktemperatur 6-8° C

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