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Produktbeschreibung
3 Fl. Jahrgang 2020
Eine noble Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Weißer Burgunder und Riesling.
Tolle Balance zwischen Süße und feingliedriger Säure, herrlich ausgewogen, atemberaubender Schmelz.
Betörende Akzente gelber Früchte und floraler Noten. Zarte Zitrusnote. Sehr elegante Röstaromen. Phänomenale Länge.
Beide Sorten waren teilweise in neuen 500 l Eichenholzfässer für ca. 4 Monate.
Produkteigenschaften
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Feiner Duft nach Kirschen und roten Beeren bestimmt das belebende, fruchtig-spritzige Bukett dieses lachsfarbenen,
kräftigen Weißherbstes. angenehm weiche Fülle im Mund. Die leichte Süße verzaubert jeden Gaumen. Der ideale
Begleiter zu Grillgerichten, Fisch und hellem Fleisch.
Speiseempfehlung: Salat, Suppe, Fisch / Meeresfrüchte, Käse würzig und Vesper
Neue Wege im Weinberg und im Ausbau belohnen mit begeisternden Akzenten: Frucht, Finesse, Eleganz und Klarheit.
Das erfolgreiche Design arbeitet mit Überraschungsmomenten. Genau die richtige Entscheidung. Weil es zum legeren Heute passt. Wir lieben die Freiheit!
Beschreibung Kräftiges Beerenaroma, sehr gehaltvoll: Zum Verführen!
Speisenempfehlung Ideal zu saftigem Rinder- und Schweinesteak oder zu Fackeln und Würstchen im Speckmantel.
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-11°C
1 Fl. Spätburgunder Rosé Weingut Behringer
1 Fl. Bordeaux rosé Château Valade
1 Fl. Schmetterlinge im Bauch
1 Fl. Chiaretto vom Gardasee
1 Fl. Rosado aus Carinena
1 Fl. Vinho Verde Rosé
6 Flaschen a´0,75 Ltr.
Probierpreis: 39,00 Euro statt 44,25 Euro
Weingut Ernst und Adolf Behringer D 79379 Müllheim - Britzingen
CHÂTEAU VALADE Vignobles Francois Greffier F 33790 Auriolles
Weingut Kiefer D 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
ZENI I 37011 Bardolino VR
Quinta de Santa Cristina P-4890-573 Celorico de Basto
Bodegas Anadas E 50400 Cariñena, Zaragoza
VINIFIKATION :sanftes Pressen bei niedriger Temperatur, Gärung
bei kontrollierter Temperatur und Reifung für 6 Monate.
ALTERUNG : 6 Monate in Stahl.
FARBE : Strohgelb.
PARFUM: einladende Nase, florale Noten weiße Früchte mit einem langen Nachhall
GESCHMACK : vollmundig, anhaltend, weich mit guter Säure, ein harmonischer Weißwein
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN : Ein vielseitiger Wein, der zu allen Fischgerichten, einschließlich Grillgerichten, sehr gut passt .
SERVIERTEMPERATUR : 8 ° C
GESCHICHTE
Kommen wir zur Zeitmaschine und gehen zurück auf 1960: Es sind die Boomjahre, der Dolce Vita. Unser Großvater Antonio Federici beschließt, Weine für das Italien zu produzieren, das nach dem Krieg endlich wieder schmecken, rösten und leben wollte. So entsteht die Geschichte unserer Familie im Wein: Damals wurde Wein ganz anders gemacht als heute. Dann, im Jahr 2001, die große Veränderung: Unser Vater beschließt, dass es Zeit ist, die Weinberge direkt zu kultivieren, um die Qualität der Trauben zu kontrollieren und Weine aufgrund eines veränderten Geschmacks zu kreieren, der nach einer neuen Referenz suchte Qualität.
Britzinger Sonnhole
Qualitätswein
halbtrocken
blumig, würzig, aromatischer, duftiger Wein mit Süße und passender Säure.
Ein Besonderheit, der Trollinger als Rosé,saftig, knackig, halbtrocken, duftig in der kleinen Flasche abgefüllt.
