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Produktbeschreibung
Fidelité
Sechs belgische Familien, ein hübsches bürgerliches Haus an den Bergen von Regnié, 25 ha Reben, 7 Cru du Beaujolais und auch Beaujolais und Beaujolais Village.
Das ist Château de Durette in ein paar Worten und einigen Zahlen. Das Weingut wurde 2007 von dem lütticher Jean Joly gegründet, und wird jetzt von Marc Theissen, auch aus Belgien, geführt.
Alter der Rebstöcke: 25 und 40 Jahre
Bereitet in Tank, dann 6 Monate im Burgunder-Eichenfass gereift.
Dieser Lagerwein präsentiert mit opulenten Aromen wie roten Früchte, Pfingstrose, Vanille, Gewürzen, Unterholz.
Passt sehr gut zu Wildragout, Entenfleisch oder gereiftem Käse.
Produkteigenschaften
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Cuvée les Gimarets
Sechs belgische Familien, ein hübsches bürgerliches Haus an den Bergen von Regnié, 25 ha Reben, 7 Cru du Beaujolais und auch Beaujolais und Beaujolais Village.
Das ist Château de Durette in ein paar Worten und einigen Zahlen. Das Weingut würde 2007 von dem lütticher Jean Joly gegründet, und wird jetzt von Marc Theissen, auch aus Belgien, geführt.
Alter der Rebstöcke: 25 und 40 Jahre
Im Tank bereitet und gereift.
In der Nase eingelegte dunkle Früchte, im Mund angenehm weich und mild. Wenn er jung getrunken wird, ist dieser Moulin á Vent perfekt mit rotem Fleisch und Pfifferlinge.
Er ist aber ein Lagerwein, der 6-8 Jahre warten kann.
Gereift passt dieser Rotwein dann perfekt zu Wildbrett.
