APERTUS Lussac Saint-Emilion Cheval Quancard

Apertus wird Ihr Ausgangspunkt sein, um das rechte Ufer von Bordeaux und insbesondere den Weinberg des Libournais zu entdecken, der auch als „Satellit“ Saint-Emilions bezeichnet wird.
Lussac Saint-Emilion! Im nördlichen Teil des Weinbergs Saint-Emilion gelegen, setzt diese Cuvée auf die Königsrebe des Gebiets Rive Droite: den Merlot.
Apertus öffnet Ihnen die Tür zu diesem Terroir, wo die Aromen für Gourmandise und Intensität stehen.

Gemeinde: Lussac
Böden: Lehm-Kalk & Lehm-Schluff
Alter der Rebstöcke: 40 Jahre

Assemblage: Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon
Weinbereitung: Tanks und 30 % Barriques.
Lagerpotential: Dieser Wein kann sofort verkostet werden und verfügt über eine Lagerfähigkeit von 3 bis 5 Jahren.

Verkostung: Dieser Wein verfügt über eine schöne rubinrote Farbe, die ein subtiles Bouquet von Kakao- und gebrannten Holzaromen offenbart. Am Gaumen ist er elegant und rassig und weist eine große Reinheit auf.
Essen und Wein: Ideal zu rotem Fleisch, Wild oder Weichkäse.