Champagne

Einzelgeschenkkarton

Äpfel und Zitrusfrüchte in der Nase mit einer schönen Mineralität. Einige florale Noten verfeinern den Geschmack.

Bei besonders großen Jahrgängen besteht die Cuvée ausschließlich aus Weinen der jeweiligen Ernte. Ein Jahrgangschampagner muß min. 3 Jahre nach der Ernte warten, ehe er verkauft werden darf.

Ein besonders fruchtiger Champagner. Der schöne Roséton entseht durch die Anteile der beiden roten Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier, deren Trauben nicht sofort nach dem Auspressen von der Schale getrennt sondern zur Farbgewinnung kurze Zeit auf der Maische belassen werden.

Die Trauben werden von Hand gelesen, unreife oder beschädigte Beeren werden aussortiert. Jede der 3 Rebsorten wird getrennt ausgebaut.

 Dieser Champagner ist ein wirklicher Genuss. Diese klassische Cuveé aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir verführen mit einem Bouquet aus weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen erfrischend, elegant und harmonisch. Aufgrund der Mineralität hält der Champagner lange nach.