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Produktbeschreibung
Ein Schaumwein, der ausschließlich aus weißen Rebsorten (daher die Bezeichnung Blanc de Blanc) gewonnen wurde. Weich, angenehm, frischer und weiniger Körper.
Produkteigenschaften
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harmonisch, lebendig, trendy und extrovertiert
Am Gaumen schäumt das Ganze seidig auf und glänzt mit elegantem Körper, der einen staunen lässt. Super filigran mit feiner Cremigkeit, einem Hauch Würze und Mineralik und dem feinen Mousseux.
Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseux.
Mit über 20 Monaten Hefelager zeigt unser Riesling-Sekt mit feiner Cremigkeit was in ihm steckt: In der Nase vereinen sich saftige Gelbfrucht von Apfel und Aprikose, dazu frische Zitrus-Anklänge und ein Hauch von Tabak. Äußerst lebendig und interessant! Am Gaumen ist die Frische vibrierend und von einer sehr lebendigen Spannung geprägt. Weich und charmant tänzelt der Sekt über die Zunge.
Ein eleganter Begleiter zu fein komponierten Diners und festlichen Anlässen.
Finalist in International AWC Vienna Trophy in der Kategorie "Champagner, Schaumwein, Perlwein" mit 90,4 Punkten.
Schloß Affaltrach
Brillant trocken
Tolles, feines Mousseux! Harmonischer Dreiklang, bei dem sich Kompaktheit, runder Geschmack und lebendige Säure in idealer Weise ergänzen!
Ideal als Begrüßungssekt für festliche Anlässe oder eleganter Begleiter zu feinen Fischgerichten.
Feines Gelb mit grünlichen Reflexen. Frischer Duft von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, dazu feine Hefenoten. Angenehm kräftiger, fruchtbetonter Gaumen, reifen Birnen und etwas Biskuit und einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Wieder Aromen der Nase, dazu etwas Honig. Die gut integrierte Säure und der lange Nachhall verleihen Klasse und Eleganz. Hervorragend als Aperitif, Speisebegleiter oder für Feste in geselliger Runde.
Erleben Sie dieses Festcuveé von Schloss Affaltrach. Voller Harmonie, Frische und Raffinesse, ausdrucksvoll, elegant. Hochgenuss, auch als aufmerksame Geschenkidee.
