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FRASCATI SUPERIORE D.O.C.G. VIGNETI SANTA TERESA Fontana Candida

FRASCATI SUPERIORE D.O.C.G. VIGNETI SANTA TERESA Fontana Candida
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Art.Nr.: 361075
GTIN/EAN: 8000160656651
Hersteller: Fontana Candida I 00078 Monte Porzio Catone (RM)


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Produktbeschreibung

Der Weinberg von Fontana Candida erstreckt sich über etwa 13 Hektar in den Hügeln der vulkanischen Natur der Ortschaft Santa Teresa, auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Meter.

Hergestellt aus Malvasia puntinata del Lazio und die Candia, Greco und Trebbiano ist es eine Cuvée aus außergewöhnlicher Finesse, mit einem feine Bukett und vollen Geschmack. Weich, aber frisch und lebendig.

 

Produkteigenschaften

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VERMENTINO DI SARDEGNA Olianas
Das 19ha große Weingut aus Sarcidano befndet sich 60km nördlich von Cagliari. Die ersten 12ha Rebland gehören seit 1912 zur Famile Olianas, die halb sardische, halb toskanische Wurzeln haben. Heute gehört das Weingut Simone Mugnaini, Stefano Casadei und Artemio Olianas. Die Weinbereitung basiert auf Respekt für die Umwelt, die Natur und die vor Ort lebenden Menschen. Das Weingut arbeitet biointegral und im 2005 neu errichteten Keller wird heute nicht nur mit neusten Technologien sowie Edelstahl und Eichenholz gearbeitet, sondern auch die alten georgische Amphoren sind weiterhin im Einsatz.

Ausbau 70% im Stahltank und 30% in Tonneaux.
Beschreibung: Intensive Noten nach roter Grapefruit und Zitrone mit Anklängen von Gewürzen und Schmelz. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und rund mit einem sehr angenehmen Abgang.

Wein & Speisen: Ideal als Aperitif passt dieser Wein auch sehr gut zu Fischgerichten , die auch sehr aromatisch sind, sowie zu mittelreifem Käse.
Trinktemperatur 8-10° C
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