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GRILLO IGT CONTE DALLA 1964 /Abverkauf, guter Jahrgang 2014

GRILLO IGT CONTE DALLA 1964 /Abverkauf, guter Jahrgang 2014
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Art.Nr.: V062630
GTIN/EAN: 8002645315817
Hersteller: Conte Dalla 1964 I 37020 Marano di Valpolicella

Conte Dalla 1964 I 37020 Marano di Valpolicella

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Produktbeschreibung

Romantische Buchten, wilde Felsformationen, mineralhaltiges Vulkangestein, Sonne im Überfluss und der mäßigene Einfluss des Tyrrhenischen Meeres ergeben perfekte Bedingungen für ausdrucksstarke, vielschichtige Weine mit reifer Frucht und geschliffener Struktur. Conte Dalla 1964 verpflichtet sich diesem Weintypus. Die ersten beiden, eigenständigen und rebsortentypischen Weine mit Tiefe, Kraft und Finesse sind ein fantastischer, fruchtgetragener Grillo und ein tief dunkelroter, fruchtig-würziger Nero d`Avola. Beide Weine warten mit einem ungemein gutem Preis-Genuss-Verhältnis auf und sind sehr gut zu einer breiten Speisenbegleitung geeignet.

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Tropisch-fruchtige Nase mit Noten von Ananas, Banane, reifen Birnen und etwas Grapefruit. Dazu etwas mediterrane Kräuter sowie Anklänge von frischem Hefeteig. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel exotische Frucht, Anklänge von Zitrus. Langes, sehr delikates und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss.

Wein & Speisen: Passt hervorragend zu Salatvariationen, Antipasti und Rohmilchkäse. Trinktemperatur 6-8° C

Produkteigenschaften

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Harmoniert besonders zu: Schmorbraten, Federwild und kurzgebratenem Fleisch.

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SYRAH Domaine de la Ferrandiére

Im Languedoc zwischen Corbieres und Minervois, 20 Km von Carcassonne und 40 km vom Mittelmeer entfernt, befindet sich die Domaine de la Ferrandiere, die von einer einmaligen geografischen Lage profitiert.In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts verließ die Familie Gau die Grenzen der Pyrenäen um sich in einer gastfreundlicheren Gegend, dem Languedoc, niederzulassen. Pierre war der Erste der sich dort niederließ und die ersten Reben anpflanzte. Alfred bewirtschaftete seit 1922 fortschrittlich das Hauptweinlager und entwickelte das Anbaugebiet. Seit 1950 hat Jean das Gebiet zunehmend vergrößert und die Bewirtschaftung abwechslungsreicher gemacht indem er auch Reis und Äpfel anbaute. Er hat auch die frischen Ideen seiner beiden Söhne Yves und Jacques unterstützt, Önologe und Landwirt, die beide modernes Fachwissen haben über Weinausbau und Verwaltung.

Tiefrote Farbe mit purpuren Reflexen. Im Vordergrund Veilchen-Bukett, danach feine Würzaromen. Im Mund rund, voll, langanhaltende Geschmacksempfindung.

Wir empfehlen zu diesem Wein: Fleisch in Sauce und zu Wild!

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CRÈMANT DE LOIRE A.O.C. Bouvet-Ladubay

Auszeichnung: Weinwelt Dez./Jan. 2010: 85 Punkte: überdurchschnittlich,

"klar, fruchtig und rassig, zartbitteres Finale, dennoch insgesamt eher der runde Typ, der immer passt."

Helles Strohgelb. Konstante und anhaltend feine Perlung. Weinig und harmonisch im Duft. Aromen von Früchten und weißen Blumen. Ideal als Aperitif.

 

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PRIMITIVO DEL SALENTO I.G.T. Casa Vinicola San Donaci

1 Fl. Jahrgang 2019

Duca del Salento

Die zu früher Stunde geernteten Trauben werden unmittelbar in den Keller transportiert und gepresst; die Vinifikationsphase bei Temperaturen zwischen 25-27° C dauert etwa 10 Tage. Danach reift der Wein im Edelstahl bis zum März nach der Ernte, worauf die Abfüllung erfolgt. Intensives, lebhaftes Rot, am Gaumen angenehm, samtig, warm, ausgezeichnete Struktur.

Passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

 

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BARDOLINO CLASSICO DOC Zeni

Beschreibung: Leuchtend rubinrot präsentiert sich dieser Bardolino vom Gardasee. Im Geruch ein delikates Bukett von Veilchen und Akazienblüten, dazu feine Fruchtaromen von Himbeere und Brombeere. Im Mund angenehm trocken, trotzdem sehr saftig und weich, mit einer schönen Frucht von roten Beeren. Die fruchtige Säure ist gut eingebunden und harmoniert wunderbar mit dem leichten Charakter des Weines. Der Nachhall ,mittellang und kompakt, wird dominiert von der knackigen Frucht.

Wein & Speisen: Dieser leichte und fruchtige Rotwein ist ein schöner Begleiter für "pasta al pomodoro e basilico" oder gedämpftes Kalbsfleisch.

Trinktemperatur 14-16° C

 

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