- Details
Produktbeschreibung
Castelli del Grevepesa wurde 1965 von einer Gruppe von 18 Winzern auf Initiative des Cavalier Gualtiero Armando Nunzi gegründet. Heute zählt die Kellerei mit über 180 Mitglieder, die zusammen über 1.000ha Rebfläche bewirtschaften zu einer der besten Genossenschaften Italiens und ist gleichzeitig größter Produzent im Chianti Classico Gebiet.
Ausbau: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Vergärung bei 17°C, Ausbau in Edelstahltanks.
Beschreibung: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Birne, Apfel und Pfirsich. Dazu frische Kräuter, etwas Zitrus sowie ein Hauch Mandeln.
Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel Frucht. Dazu florale Anklänge und etwas Apfeltart. Langes, appetitanregendes und sehr saftiges Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Passt hervorragend zu gegrilltem und frittiertem Fisch sowie leichten Suppen.
Trinktemperatur 6-8° C
Ausbau: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Vergärung bei 17°C, Ausbau in Edelstahltanks.
Beschreibung: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Birne, Apfel und Pfirsich. Dazu frische Kräuter, etwas Zitrus sowie ein Hauch Mandeln.
Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel Frucht. Dazu florale Anklänge und etwas Apfeltart. Langes, appetitanregendes und sehr saftiges Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Passt hervorragend zu gegrilltem und frittiertem Fisch sowie leichten Suppen.
Trinktemperatur 6-8° C
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Rebsorte(n):
Vernaccia di San Gimignano
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Restsüße:
5,6 g/l
Säuregehalt:
4,6 g/l
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
