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Produktbeschreibung
Die Gunst des Königs.....
Die Früchte wurden bei optimaler Reife geerntet und schnell gepresst, um die Tanninaufnahme zu minimieren und den frischen, knackigen Geschmack beizubehalten. Der Saft wurde sauber abgefüllt und mit ausgewählten Hefestämmen, die die Sortenintensität fördern, kühl fermentiert. Die Pakete wurden dann sorgfältig zusammengestellt, um ein abgerundetes Mundgefühl, tropische Aromen und eine lebendige Säure am Gaumen zu erzeugen.
Ein klassischer Waihopai Sauvignon Blanc, der tropische Noten von Guave und Stachelbeere mit darunter liegenden reifen Zitrus- und Boxhedge-Aromen liefert. Der strukturell geschichtete Gaumen baut auf einer Grundierung aus Steinobst und schwarzen Johannisbeeren auf und endet mit einer Beständigkeit, die sich aus der lebendigen Marlborough-Säure ergibt.
Dieser helle, lebendige Sauvignon Blanc passt wunderbar zu einer Reihe von Sommergerichten. Genießen Sie ein gekühltes Glas mit knusprigem Schnapper, serviert mit einer geprägten Mangosalsa, frischem Rucola und dreimal gekochten Pommes.