Rosé Weingut Martin Reinfeld, unser Terrassenwein 2025

Unser Rosé entsteht aus einem Saftabzug der sehr extraktreichen Sorten Cabernet Sauvignon,Zweigelt, Blaufränkisch und Syrah – deshalb präsentiert er sich in einem schönen Lachsrosa. Vom Restzuckergehalt her gilt der Wein als halbtrocken, die Säure verleiht ihm aber die nötige Eleganz und verhindert, dass er marmeladig wirkt. Ein Wein, der eiskalt für warme Sommertage ebenso geeignet ist, wie nur leicht gekühlt für kalte Winterabende.

Boden: sandig, kalkhaltig
Alter der Reben: ca. 15 Jahre
Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C 2 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.