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TINTO DE CASTILLA " Canditato" (Oro) Cosecheros y Criadores

TINTO DE CASTILLA  Canditato (Oro) Cosecheros y Criadores
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Art.Nr.: 143080
GTIN/EAN: 8414048121818
Hersteller: Cosecheros y Criadores E 16417 Los Hinojosos-Cuenca


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Produktbeschreibung

 

Im Jahre 1951 errichtete die Familie Martinez Bujanda/Rioja die Weinkellerei COSECHEROS Y CRIADORES/Kastilien. Die Erweiterung und Modernisierung der Traditionsgebäude wurde ständig vorangetrieben. 1995 wurde die Kapazität des Edelstahl-Tanklagers auf 40.000 hl erhöht. Hinzu kam ein Keller für den Faßausbau mit einer Kapazität von 4.000 Barriques à 225 L aus französischer Eiche.

6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift. Schönes Rubinrot; feine Beerenaromen; weich und rund im Geschmack; trocken.

 

Produkteigenschaften

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Saftig am Gaumen mit blumig-floralem Bukett und beeindruckenden Fruchtnoten von Stachelbeere, grünen Kiwis, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten.

 

Der Wein verfügt über eine frische Säurestruktur und einen ausgewogenen Körper und passt ausgezeichnet zu leichten Speisen, Meeresfrüchten, Geflügel- und Reisgerichten.

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Genießen Sie diesen Sommerwein gut gekühlt auf der Terrasse, als Aperitif, zum Grillen, zu hellem Fleisch,  Nudelgerichten oder zur asiatischen Küche. 

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BOBAL y TEMPRANILLO BODEGAS PALMERA

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Casa Palmera: Kraftvolle, regional typische und junge Weine für den alltäglichen Genuss. Gewachsen in der wilden, abwechslungsreichen Landschaft Utiel-Requenas.

Beschreibung: Dichtes dunkles Rot mit bläulichem Einschlag. Sehr kräftiger Duft mit würzigen Noten von dunkler Schokolade, Nelke und Piment. Die dominante Würzigkeit wird von konzentrierter, fruchtiger Kirschmarmelade und getrockneten Pflaumen ergänzt. Im Hintergrund zeigen sich leichte Marzipannoten und etwas rote Beete. Im Mund sehr dicht mit sehr präsenten, den ganzen Mund auskleidenden, reifen Tanninen. Die Säure ist mild und am Gaumen dominieren Gewürze und dunkle Schokolade, die mit einer pikanten Walnussnote langsam im Nachhall verblassen. Resümée: Kräftiger spanischer Rotwein mit viel Schokolade und Kirschfrucht.

Serviervorschlag: Zum spanischen Gulasch mit viel Paprika, Knoblauch und ein paar Würfeln pikante Chorizo.

Genussfreude bis: 2019

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