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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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PREMIUM Moor-Birne Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM Moor-Birne Scheibel Schwarzwaldbrennerei
31,50 EUR
45,00 EUR pro l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Rezepte

Feinste badische Edelbrände


Zeige 1 bis 10 (von insgesamt 10 Artikeln) Seiten:  1 
PARADIES TRIO 3x 20 ml. Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PARADIES TRIO 3x 20 ml. Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PARADIES PREMIUM LIKÖRE

Das ist paradiesischer Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar „on ice“ oder in einem Glas trockenem Champagner genießen. Dieser Premium-Likör ist Sinnbild für zeitgemäße Genusskultur.

Die Top drei im Probierset.

Paradiesische Schlückchen zum Kennen-und Genießenlernen!

Weinberg-Pfirsch: Warmes, freundliches Pfirsicharoma, nicht zu Süß und mit überraschend herber Note.

Wald-Heidelbeer: Verlockendes, charkatervolles, warmes Heidelbeeraroma.

Weichsel-Sauerkirsch: Sauerkirscharoma vom Feinsten, unterstütz von einen wunderbaren Schärfe.

Alkoholgehalt: jeweils 22 % Vol.

4,75 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,92 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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PREMIUM  TRIO 3x 20ml. Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM TRIO 3x 20ml. Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM DESTILLATION ÜBER GOLD

Das Geheimnis, wie man 22-karätiges Gold in die Flasche bekommt, teilen wir gerne mit Ihnen:
Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage „neue Zeit“ über vergoldeten Platten destilliert.
So veredelt werden die Brände dann von einem goldenen Fruchtblatt in der Welt„ willkommen geheißen“.
Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände.
 

Die Top drei im Probierset.

Edle Schlückchen zum Kennen-und Genießenlernen!

Kirsch: Pure Kirsche mit frischen Mineralnoten, Alkoholgehalt: 43% Vol.

Willams: Goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ Birnen aus dem Rhônetal. Alkoholgehalt: 40% Vol.

Altes Pflümle: Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, Alkoholgehalt: 43% Vol.

 

5,10 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,50 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Exclusiv Williams Christ Birnenbrand 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Exclusiv Williams Christ Birnenbrand 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Die Früchte, sie wachsen an den Ausläufern des Schwarzwaldes, aus denen unsere sanften Edelbrände hergestellt werden, erfahren das ganze Jahr über viel Pflege und Zuwendung. Nur im Einklang mit der Mutter Natur lässt sich das optimale Aroma der Frucht erhalten, die sich im Destillat wieder findet. Diese empfindlichen Aromen werden in schonendster Herstellung in unsere Edelbrände destillert und lassen diese so weich und geistreich erscheinen.

Erleben Sie unsere Produkte in Ihrer höchsten Veredelungsform und lassen Sie sich vom Geist der Frucht in ihren Bann ziehen.

14,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

29,80 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Schwarzwälder Mirabellenwasser 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Schwarzwälder Mirabellenwasser 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Die Früchte, sie wachsen an den Ausläufern des Schwarzwaldes, aus denen unsere sanften Edelbrände hergestellt werden, erfahren das ganze Jahr über viel Pflege und Zuwendung. Nur im Einklang mit der Mutter Natur lässt sich das optimale Aroma der Frucht erhalten, die sich im Destillat wieder findet. Diese empfindlichen Aromen werden in schonendster Herstellung in unsere Edelbrände destillert und lassen diese so weich und geistreich erscheinen.

Erleben Sie unsere Produkte in Ihrer höchsten Veredelungsform und lassen Sie sich vom Geist der Frucht in ihren Bann ziehen.

14,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

29,80 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Schwarzwälder Kirschwasser 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Schwarzwälder Kirschwasser 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Die Früchte, sie wachsen an den Ausläufern des Schwarzwaldes, aus denen unsere sanften Edelbrände hergestellt werden, erfahren das ganze Jahr über viel Pflege und Zuwendung. Nur im Einklang mit der Mutter Natur lässt sich das optimale Aroma der Frucht erhalten, die sich im Destillat wieder findet. Diese empfindlichen Aromen werden in schonendster Herstellung in unsere Edelbrände destillert und lassen diese so weich und geistreich erscheinen.

Erleben Sie unsere Produkte in Ihrer höchsten Veredelungsform und lassen Sie sich vom Geist der Frucht in ihren Bann ziehen.

14,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

29,80 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Schwarzwälder Zwetschgenwasser 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Schwarzwälder Zwetschgenwasser 0.5 Ltr. Flasche Weingut Ernst und Adolf Behringer

Die Früchte, sie wachsen an den Ausläufern des Schwarzwaldes, aus denen unsere sanften Edelbrände hergestellt werden, erfahren das ganze Jahr über viel Pflege und Zuwendung. Nur im Einklang mit der Mutter Natur lässt sich das optimale Aroma der Frucht erhalten, die sich im Destillat wieder findet. Diese empfindlichen Aromen werden in schonendster Herstellung in unsere Edelbrände destillert und lassen diese so weich und geistreich erscheinen.

Erleben Sie unsere Produkte in Ihrer höchsten Veredelungsform und lassen Sie sich vom Geist der Frucht in ihren Bann ziehen.

14,90 EUR

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FINESSE Himbeere Scheibel Schwarzwaldbrennerei

FINESSE Himbeere Scheibel Schwarzwaldbrennerei

FINESSE MEHR FRUCHT ERLEBEN

Wer sagt eigentlich, dass weniger mehr ist? Die Geistermacher unserer Produktlinie Finesse sind, was das angeht, ganz anderer Ansicht. Mit ihrem Motto „mehr ist mehr“ treffen sie auf jeden Fall ins Schwarze. Wie sie das anstellen, verraten wir Ihnen gerne: die Fruchtsüße, die durch die Destillation üblicherweise verloren geht, wird diesen Produkten mit opulenten Fruchtauszügen wieder zurückgegeben, indem wir z.B. Williams-Birnen mit Williams-Brand ansetzen (Mazeration). Durch die „Vermählung“ dieser Birnenauszüge (Fruchtauszüge) mit dem Destillat entsteht ein besonders fruchtiges Geschmackserlebnis und das macht die Finesse aus.

SENSORIK

Nase: Intensive Himbeernote Geschmack: zartes Aroma von Kirsche und Trauben Abgang: geschmeidig, weich und elegant im Abgang

FRUCHT

Der Himbeergeist wird mit einem frischen Himbeersaft verfeinert.

Fruchtherkunft: Kaparten

GENUSS-TIPP Klassisch mit Vanilleeis.

Serviertemperatur: 15-18°C Glas:

Herstellung: 1-fache Destillation über Gold ,Himbeergeist mit edlem Fruchtauszug

23,00 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

46,00 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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PREMIUM Altes Pflümle Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM Altes Pflümle Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM DESTILLATION ÜBER GOLD

Das Geheimnis, wie man 22-karätiges Gold in die Flasche bekommt, teilen wir gerne mit Ihnen:
Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage „neue Zeit“ über vergoldeten Platten destilliert.
So veredelt werden die Brände dann von einem goldenen Fruchtblatt in der Welt„ willkommen geheißen“.
Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände.
 
SENSORIK
Nase: der Duft erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und dezenten Brandy-Nuancen
Geschmack: schönes Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade,
eine leichte Orangennote verleiht dem Brand einen Hauch Exotik
Nachhall: gehaltvoll pfaumig und langanhaltende Frucht im Nachhall
 
FRUCHT
Das Geheimnis dieser Rarität sind die alten Pfaumensorten aus der Ortenau. Die Gewürznoten der Haferpflaume bieten wahre
geschmackliche Vielfalt. Abgerundet mit feinem Pflaumenextrakt.
 
Fruchtherkunft: Ortenau (Schwarzwald)
 
GENUSS-TIPP
Genießen Sie diesen Brand zu Gansgerichten oder einem Steak vom Grill.
Serviertemperatur: 16-18°C
 
Herstellung: 2-fache Destillation über Gold, Fruchtauszug

25,00 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

35,71 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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PREMIUM Moor-Birne Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM Moor-Birne Scheibel Schwarzwaldbrennerei

PREMIUM DESTILLATION ÜBER GOLD

Das Geheimnis, wie man 22-karätiges Gold in die Flasche bekommt, teilen wir gerne mit Ihnen:
Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage „neue Zeit“ über vergoldeten Platten destilliert.
So veredelt werden die Brände dann von einem goldenen Fruchtblatt in der Welt „willkommen geheißen“.
Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände.
 
SENSORIK
Nase: kraftvoll birnig
Geschmack: würzige Frucht mit torfig-rauchigem Charakter
Abgang: leichte Holz & Raucharomen treffen auf süße Williams-Birne im Nachhall
 
FRUCHT
Basis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen(Speckbirne). Diese werden in Birnenbrand ein gelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug.
Fruchtherkunft: Kappelrodeck (Schwarzwald), Frankreich, Kentucky
 
Serviertemperatur: 16-18°C
 
Herstellung: 2-fache Destillation über Gold
Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate

31,50 EUR

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45,00 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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EDLES FASS 350 Nussler Scheibel Schwarzwaldbrennerei

EDLES FASS 350 Nussler Scheibel Schwarzwaldbrennerei

EDLES FASS 350

Unser Edles Fass reift in neuen Eichen- oder Akazienfässern, die aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden.
Für uns sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazienfässer die idealen „Verfeinerer“. Durch die 8-12 Monate lange Reifezeit entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft. 
 
SENSORIK
Nase: kräftige Nase nach karamellisierten Walnüssen mit leichten Cognac-Nuancen
Geschmack: erdige Aromen begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein
Nachhall: Noten nach Muskat im Nachhall
 
FRUCHT
Walnusskerne aus Kashmir werden mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert.
 
Fruchtherkunft: Kashmir
 
BESONDERHEIT
Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt unser Nussler seine intensive Geschmacksstruktur.
GENUSS-TIPP
Passt hervorragend zu Käse wie Roquefort, Schafskäse und Ziegenkäse, auch ideal zu Pilzgerichten wie Pilzrisotto, Pilz-Quiche oder Pilz-Sülze.
 
Serviertemperatur: 18°C
 
Herstellung: 1-fache Destillation über Gold
Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
 

39,00 EUR

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55,71 EUR pro l

Lieferzeit: 3-4 Tage

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