EDLES FASS 350 Nussler Scheibel Schwarzwaldbrennerei

Art.Nr.: 54049

EDLES FASS 350
Unser Edles Fass reift in neuen Eichen- oder Akazienfässern, die aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden.
Für uns sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazienfässer die idealen „Verfeinerer“. Durch die 8-12 Monate lange Reifezeit entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft. 
 
SENSORIK
Nase: kräftige Nase nach karamellisierten Walnüssen mit leichten Cognac-Nuancen
Geschmack: erdige Aromen begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein
Nachhall: Noten nach Muskat im Nachhall
 
FRUCHT
Walnusskerne aus Kashmir werden mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert.
 
Fruchtherkunft: Kashmir
 
BESONDERHEIT
Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt unser Nussler seine intensive Geschmacksstruktur.
GENUSS-TIPP
Passt hervorragend zu Käse wie Roquefort, Schafskäse und Ziegenkäse, auch ideal zu Pilzgerichten wie Pilzrisotto, Pilz-Quiche oder Pilz-Sülze.
 
Serviertemperatur: 18°C
 
Herstellung: 1-fache Destillation über Gold
Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
 

Preis:

41,00 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

58,57 EUR pro Liter

EDLES FASS 350 Nussler Scheibel Schwarzwaldbrennerei