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Produktbeschreibung
Ein körperreicher, fruchtig-süßer Port mit anspsprechendem Charakter. Kirschrote Farbe mit feinem Glanz; würzige Note mit geschmeidiger Frucht von Pflaume und Feige mit zartem Nuss und Honig Vanilletönen; passt gut zum Dessert mit Pralinen und Schokolade.
Produkteigenschaften
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gekeltert aus Äpfeln und Birnen,
60% Apfel, 40% Birne, enthält Sulfite, mit Kohlensäure, leicht mit 3,2% Alkohol.
Prämiert als bester Cidre Baden-Württembergs 2011
Auszeichnung: Urkunde; landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg,von einer Jury aus DLG-Testern bekam unser Brisanti®Blau - Der Bodensee-Cidre - die Auszeichnung für besten Geschmack. Was hier schmeckt, sind Äpfel und Birnen. Die wertvollen natürlichen Inhaltstoffe sind in den braunen Flaschen lichtgeschützt gut aufgehoben.
Preis: incl. handelsüblicher Pfandsatz
Körperreicher fruchtig-süßer Jahrgangsportwein; absoluter Spitzenport, füllig und großartig, elegante und aromatische Struktur.
Ur-Destillat mit Keltersaft im Holzfass gereift,
KELTERSAFT wie er von der Presse läuft, nicht pasteurisiert,
und UR-DESTILLAT, Ergebnis entwickelter Brennereikunst,
beides ausschließlich aus typischen Birnensorten der Bodenseregion,
am Tag nach dem Pressen des Safts vereint.
Im Holzfass reift BIRNOH® zu einem einzigartigen Getränk:
Die Geschmacksfülle der Birnen wird ergänzt durch komplexe Aromen, wie sie sich nur im Holzfass entwickeln.
Ein weicher Aperitif mit 18 % vol. Alkoholgehalt.
BIRNOH® gekühlt oder mit Eiswürfel genießen.
BIRNOH verkörpert den Geschmack alter, hochstämmiger Birnensorten vom westlichen Bodensee. Gereift auf dem Kulturgut Streuobstwiese, ausgebaut in traditionellen Holzfässern, entsteht ein einzigartiges Getränk.
Zu welchem Anlass trinkt man BIRNOH? Wir halten es mit Queen Victoria und sagen: "Anytime is BIRNOH-time", wobei die Queen auf Sherry zurückgreifen musste - weil es eben noch keinen BIRNOH gab.
Also vor, während und nach dem Essen zu genießen, Hauptsache gekühlt. Auch Eiswürfel geht.
Ein körperreicher, fruchtig-süßer Port mit ansprechendem Charakter. Sehr ansprechende, saftige Fruchtsüße mit feiner Würze von Zedern- und feinen Rauchnoten, langanhaltender Geschmack mit beeindruckendem Finale.
harmonisch, lebendig, trendy und extrovertiert
Am Gaumen schäumt das Ganze seidig auf und glänzt mit elegantem Körper, der einen staunen lässt. Super filigran mit feiner Cremigkeit, einem Hauch Würze und Mineralik und dem feinen Mousseux.
Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseux.
