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Produktbeschreibung
Restposten
1 Fl. Jahrgang 2015
1 Fl. Jahrgang 2017
Beschreibung: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, der Wein duftet nach süßen, vollreifen Brombeeren, ergänzt durch den etwas herberen Duft von Holunder. Im Mund ist er eine Offenbarung: dicht, komplex, edel, samtig, fruchtig und süß mit einem nahezu endlosen Abgang. Empfohlene Speisen: (Bitte immer gekühlt genießen!!!) Ein Begleiter für Liebhaber von kräftiger, dunkler Schokolade, ob als Dessert oder als Praline mit hohem Kakaoanteil oder zu einem Schokoküchlein aus dunkler Schokolade mit flüssigem Kern. Tipp: Auch pur genossen richtig gut!!!
Herkunft: Lage Sonnhole in Britzingen
Alter der Reben : 17-18 Jahre
Ertrag 40 hl/ ha
Bereitung: Vergärung der hochreifen Beeren auf der Maische während 4 Tagen. Danach 6 Monate Ausbau im Edelstahltanks.
1 Fl. Jahrgang 2015
1 Fl. Jahrgang 2017
Beschreibung: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, der Wein duftet nach süßen, vollreifen Brombeeren, ergänzt durch den etwas herberen Duft von Holunder. Im Mund ist er eine Offenbarung: dicht, komplex, edel, samtig, fruchtig und süß mit einem nahezu endlosen Abgang. Empfohlene Speisen: (Bitte immer gekühlt genießen!!!) Ein Begleiter für Liebhaber von kräftiger, dunkler Schokolade, ob als Dessert oder als Praline mit hohem Kakaoanteil oder zu einem Schokoküchlein aus dunkler Schokolade mit flüssigem Kern. Tipp: Auch pur genossen richtig gut!!!
Herkunft: Lage Sonnhole in Britzingen
Alter der Reben : 17-18 Jahre
Ertrag 40 hl/ ha
Bereitung: Vergärung der hochreifen Beeren auf der Maische während 4 Tagen. Danach 6 Monate Ausbau im Edelstahltanks.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Süß
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Markgräflerland
Rebsorte(n):
Regent
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
10 % Vol.
Restsüße:
91,4 g/l
Säuregehalt:
7,2 g/l
Nettoinhalt:
0,38 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
