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Blätterteigpralinen mit einer Kräuter-Käse-Füllung
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Sommerpilze im Strudelteig
Spargel - Bärlauch -Salat
Spargel-Orangen-Salat
Stangenspargel mit Ziegenkäse überbacken
Wachtelbrust auf Berglinsen ( Vorspeise )
Zander auf Thymian-beurre-blanc
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Menüvorschlag mit Salatnest, gebratenem Lachs und Erdbeeren
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