Fruchtbetonte PIWI-Rebsorten sind die hochwertige Hauptzutat für unseren Winzer-Glühwein. Deutlich orangene Reflexe mit mattem Schimmer lächeln uns zu. Nicht zu süß und angenehm winterlich würzig und wärmend.
Der Kick: Tonkabohne und zarte Aromen des Weißweines gepaart mit Aromen von getrockneten Orangenschalen.
Das samtige Finish sorgt für nicht-endenden Spaß!
Winter-Time: Zum Aufwärmen bei eiskalten Temperaturen in geselliger Runde. Glow for what you love.
Produkteigenschaften
- Weinart:
- Glühwein
- Land:
- Deutschland
- Anbaugebiet:
- Kaiserstuhl
- Alkoholgehalt:
- 12 % Vol.
- Nettoinhalt:
- 0,75 Liter
- Allergene:
- Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
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Cuvée Weiss Jungspund Schloss Affaltrach
1 Fl. Jahrgang 2023
Bei der Vinifikation unserer „Jungen Weine“ wagen wir den Quantensprung; neue Wege im Weinberg
und im Ausbau belohnen mit begeisternden Akzenten:
Frucht, Finesse, Eleganz und Klarheit. Das erfolgreiche Design arbeitet mit Überraschungsmomenten.
Genau die richtige Entscheidung. Weil es zum legeren Heute passt. Wir lieben die Freiheit!
Beschreibung FEIN / FLORAL / KNACKIG
Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer. Frischer Duft nach Banane und Pfirsich, jung und
frisch im Geschmack. Knackige Frucht!
Grillempfehlung Der perfekte Grillwein! Ideal zu marinierten Hähnchen und Putensteaks oder Grillkäse auch gerne mit
einer gewissen Schärfe. Dipempfehlung: Curry, Barbecue oder Salsa.
Schnaufer Premium Jahrgangssekt Pinot Rosé Brut Schnaufer Schlossbergkellerei
Entscheidend für einen guten Sekt ist die Auswahl der geeigneten Weine. Sie dürfen nicht zu alkoholreich sein, müssen aber über eine feine und frische Säurestruktur verfügen.
Dieser Sekt wird nach der Méthode Rurale in einem einzigen Gärvorgang hergestellt, das bewahrt den fruchtigen Körper der edlen Burgunder-Traube besonders gut.
Zartrosa funkelnd mit einem prickelnden Mousseux führt uns der sanft ausbalancierte Duft nach Kirsche, Himbeere und einem Hauch Hibiskus in eine Welt floraler Aromen. Die sanfte Mineralität vollendet diesen Sekt der Spitzenklasse.
Sauvignon Blanc Weingut Martin Reinfeld, Auszeichnung 90 Punkte bei wein.pus.... super, wieder mit aktuellem Jahrgang 2025 da!
Rein vom Aufwand bei der Ernte betrachtet ist dies wohl unser arbeitsintensivster Wein. Die Trauben werden in zwei Durchgängen gelesen: der erste Teil bei etwa 17° KMW – also noch nicht voll ausgereift, und der zweite Teil ein bisschen später bei vollreifen 19 Grad KMW. Die Teilernten werden separat vergoren und direkt danach zusammengeführt. Dadurch bekommt der Wein eine größere aromatische Breite. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger und komplexer Sauvignon Blanc.
Boden:schottrig
Alter der Reben. ca. 15 Jahre
Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C
Ausbau. 3-4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, Regelmäßige Batonnage