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BAUMANN SEKT RIESLING BRUT Schloss Affaltrach

BAUMANN SEKT RIESLING BRUT Schloss Affaltrach
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Art.Nr.: A7060
GTIN/EAN: 4000132706005
Hersteller: Schloss Affaltrach D-74182 Obersulm-Affaltrach

Schloss Affaltrach D-74182 Obersulm-Affaltrach

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Produktbeschreibung

Mit über 20 Monaten Hefelager zeigt unser Riesling-Sekt mit feiner Cremigkeit was in ihm steckt: In der Nase vereinen sich saftige Gelbfrucht von Apfel und Aprikose, dazu frische Zitrus-Anklänge und ein Hauch von Tabak. Äußerst lebendig und interessant! Am Gaumen ist die Frische vibrierend und von einer sehr lebendigen Spannung geprägt. Weich und charmant tänzelt der Sekt über die Zunge. 

Ein eleganter Begleiter zu fein komponierten Diners und festlichen Anlässen.

Finalist in International AWC Vienna Trophy in der Kategorie "Champagner, Schaumwein, Perlwein" mit 90,4 Punkten.

Produkteigenschaften

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Brillante strohgelbe Farbe, feinfruchtiges Bukett, sortentypischer eleganter Charakter. Eine Spezialität aus dem Markgräflerland. Hergestellt in traditioneller Flaschengärung.

Herkunft: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss-Lehmböden teils mit Mergel, mit kühlem Kleinklima, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Alter der Reben: 20 Jahre

Bereitung: Kontrollierte Gärung (16 Tage) und biologische Säureabbau im Stahltank, Danach wurde der Jungwein während 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. Anschließend wurde der Jungwein in traditioneller Flaschengärung zu Sekt bereitet. 

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31 Line Spumante Jeda Cuvée brut La Delizia
ERZEUGUNGSGEBIET
Das Erzeugungsgebiet umfasst einen breiten Streifen der Ebene von FRIAUL: eine Umgebung mit einer starken Weinberufung, in der die Trauben stark und reich werden, begünstigt durch die Natur des Landes und die glücklichen klimatischen Bedingungen.
 
TRAUBENSORTEN
Glera-Trauben sind international bekannt und haben in unserem Produktionsbereich ihre natürliche Umgebung gefunden. Der Spumante ist ein frischer, angenehmer und lebendiger Wein mit charakteristischem Geschmack. Die Perlage ist fein und anhaltend.
 
WEIN
Der mit ausgewählten Hefen und Zucker angereicherte Grundwein wird in einem Autoklaven bei kontrollierten Temperaturen erneut fermentiert. Am Ende der Fermentation folgen die Stabilisierungs- und Filtrationsprozesse. Der gewonnene Wein wird mit modernster Technik abgefüllt.

FARBE : strohgelb, leuchtend
PARFUM : intensiv, komplex, fein, fruchtig und duftend
GESCHMACK : rund, angenehm, frisch und duftend
PERLAGE : fein und anhaltend
Geeignet als Aperitif, passt aber hervorragend zu allen Mahlzeiten, besonders zu Fischgerichten oder zu frischen und leichten Gerichten im Allgemeinen.
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7,90 EUR
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SEKT Brillant TROCKEN Sektkellerei Schloss Affaltrach

Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrenen Hände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit!
Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakter und feinem Mousseux: Juwelen württembergischer Sektkultur!

Harmonischer Dreiklang, bei dem sich Kompaktheit, runder Geschmack und lebendige Säure in idealer Weise ergänzen!

Beschreibung: frisches, dezentes Bukett, harmonisch, anregend
Speisenempfehlung: Ideal als Begrüßungssekt für festliche Anlässe, eleganter Begleiter oder für Cocktails und Longdrinks.
Optimale Trinktemperatur bei 10-12 Grad.

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6,00 EUR
8,00 EUR pro Liter
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BAUMANN SEKT CHARDONNAY BRUT  Schloss Affaltrach

harmonisch, lebendig, trendy und extrovertiert

Am Gaumen schäumt das Ganze seidig auf und glänzt mit elegantem Körper, der einen staunen lässt. Super filigran mit feiner Cremigkeit, einem Hauch Würze und Mineralik und dem feinen Mousseux.

Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseux.

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7,60 EUR
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SEKT ROSÈ Diamant  Schloss Affaltrach

Qualität: Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kelleremeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden.

Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseaux.

Beschreibung: Edle Lachsfarbe, frischer Duft, nach Waldbeeren mit einer feinen Perlage und Säure im Mund. 
Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Dessertvariationen, wie Sorbets, Creme de breûlée und Früchten oder einfach als Solist!
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-12°C.

Lieferzeit: 3-4 Tage
6,55 EUR
8,73 EUR pro Liter
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3 Fl. Sekt Piccolo in Geschenkkarton

Es gibt viele Gründe zum Feiern. Für jeden Anlass bieten wir Ihnen den passenden Sekt dazu. Rot, weiß oder rosé , Sie haben die Wahl.

3 Flaschen a´0,20 Ltr.

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