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Produktbeschreibung
0,75 L / 12 er Karton
Im Jahre 1951 errichtete die Familie Martinez Bujanda/Rioja die Weinkellerei COSECHEROS Y CRIADORES/Kastilien. Die Erweiterung und Modernisierung der Traditionsgebäude wurde ständig vorangetrieben. 1995 wurde die Kapazität des Edelstahl-Tanklagers auf 40.000 hl erhöht. Hinzu kam ein Keller für den Faßausbau mit einer Kapazität von 4.000 Barriques à 225 L aus französischer Eiche.
Ein junger; frischer; rassiger Rosè; trocken. Am Gaumen sanft und einschmeichelnd, von bemerkswertem Fruchtcharakter.
Produkteigenschaften
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Ausgesuchte Trauben aus den Weinbergen von Calatayud, temperaturkontrollierte Vergärung bei 26°C, Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques über 8 Monate. Kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glanzhell und sauber, sehr elegant im Geruch mit feinem Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch Vanille und Kakao, gut struktuiert weich und ausgeglichen am Gaumen sanft mit anhaltendem Nachgeschmack.
Passt gut zu feinen Pasteten, halbweichem Rohmichkäse, Schmor- und Fleischgerichten.
