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La Promessa Rossa Rotwein-Cuvée Weingut Behringer

La Promessa Rossa Rotwein-Cuvée Weingut Behringer
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Art.Nr.: B16280
GTIN/EAN: 4250268628010
Hersteller: Weingut Behringer D 79379 Müllheim - Britzingen

Weingut Behringer D 79379 Müllheim - Britzingen

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Produktbeschreibung

La Promessa Rossa - Das Rote Versprechen wird aus rosinenartig
getrockneten, hoch-konzentrierten Pinot Noir und Regent Trauben
vinifiziert.
Im Appassimento-Verfahren zu kraftvoller Dichte.
Appassimento zu Deutsch ‘welk werden’ oder ‘ausdörren’ ist ein
Verfahren bei dem ein Teil der Trauben direkt am Rebstock trocknet.
Durch die Reduktion der Flüssigkeit werden Aromen und Süße stark
konzentriert. So gewinnt der Wein im Laufe der Vinifikation an
Komplexität und erhält eine intensive Süsse, eine konzentrierte
Fruchtsäure und ein außergewöhnliches Aroma.
Den Feinschliff erhält dieser besondere Wein während einer Reifezeit
von 15 Monaten in Barriques.
La Promessa Rossa ist ein attraktiver Rotwein, geschmeidig am
Gaumen, mit reifer Frucht und gezähmtem Tannin. Dieser Wein hält
sein Versprechen...
... nicht nur als Solist macht er eine bella figura, auch zu leichten
Pastagerichten, Antipasti und leichteren Fleischgerichten passt er
fantastico.Mit unserer neuen Weinkreation möchten wir Sie, mit südländischem Charme verführen.

Beschreibung: Dunkles Weinrot mit purpurfarbenen Reflexen,
im Duft getrocknete Pflaumen, kandierte Kirschen, frische Feigen,
leicht Vanille, im Geschmack weich, vollmundig mit gezähmten Tannin.

Produkteigenschaften

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Leichter angenehmer Trinkwein mit milder Säure und leicht nussigem Geschmack. Ideal für den unbeschwerten Genuss.

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 " Dieser Wein besticht mit seiner intensiven Farbe. der fruchtige Duft ( nach Erdbeeren ) und sein voller Körper verbinden sich perfekt mit der frischen Säure und der feinen Süße im Nachhall. Einfach ein Genuss....

 

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Ein beeriges Aroma, kräftiger Geschmack und ein samtiges Geschmackserlebnis zeichnen diesen Spätburgunder aus.

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MIT DEN WOLKEN ZIEHEN; eine leichte Weißweincuvée TROCKEN Weingut Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl

Kiefer´s junge Poeten

Die Jungen stecken voller Schwung, Poesie und Farbe.
 
Die Einmaligkeit der kreativen Komposition schenkt
Lebensfreude und Genuss pur. Und das in einem
erstaunlichen Preis-Leistungsverhältnis.
 
Klar, kühl, weißfleischiges Obst und Blüten bestechen die
Nase. Am Gaumen würzig, knackig frisch mit zitroniger Säure
und gutem Spiel bei mittlerer Länge machen ihn zu einem
spannenden Trinkvergnügen. 
 
Der ideale Wein zu Frühlings- und Sommergerichten.
Passt wunderbar zu leckeren Spargelgerichten.
Seine leichte, verspielte Art lässt den Gedanken freien
Lauf!
 
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hochwertige Weine von TOP-Winzern aus dem Stiefelland, einige Tropfen sind ausgezeichnet im Gambero Rosso, Decanter, Robert Parker und Wine Spectator, zum Kennenlernpreis von 65,00 Euro,

Herzliche Einladung zur italienischen Weinprobe.

Erzeuger: Baia del Conte I 07040 Alghero

Renato Ratti I 12064 La Morra CN

Kellerei Andrian I 39018 Terlan

Siro Pacenti I 53024 Montalcino SI

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Die bis zu 30jährigen Rebstöcke stammen aus dem Anbaugebeit La Morra, von der Lage Morra.

Ausbau: 6 tägige Fermentation, temperaturkontrolliert Gärung bei 28°C, Ausbau im Edelstahl.

Feines Rubinrot mit violetten Reflexen.Intensiver Geruch von Schwarzkirsche und reifen Pflaumen, dazu leicht rauchige Noten.Balancierter, feinfruchtiger Gaumen mit den Aromen in der Nase. Die dunklen Fruchtaromen sind mit einer angenehm weichen Tanninstruktur unterlegt und ergeben mit der saftigen aber zurückhaltenden Säure sowohl eine gute Länge im Nachhall, als auch einen angenehmen Trinkspass.

Wein & Speisen: Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten auf Kräuterbasis, dunklem Grillfleisch und Räucherwaren sowie mittelreifem Käse.

Trinktemperatur: 16 - 18° C

 

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