Württemberg
Weine der Spitzenklasse, gewonnen aus 300 Hektar Rebfläche in Steil- und Hanglagen.
Das sind wahre Württemberger. Tradition fortführen und Erfolg kreativ weiterentwickeln, ist die faszinierend Herausforderung. Die große Akzeptanz beim Verbraucher bestätigt unsere Mühe. Viele sind schnell ausgetrunken.
Beschreibung: Warm, körperreich und vollmundig, toller Trinkfluss.
Speisenempfehlung: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse oder als Begleiter in geselliger Runde.
Optimale Trinktemperatur bei 16°C-18
bloss nicht erwachsen werden.....
Leger, fruchtig, unkompliziert.....
hülle, fülle, pfiff.....
Cuveé aus Schwarzriesling, Dornfelder und Cabernet Mitos, mit etwas Kohlensäure versetzt
Toller Terrassenwein, prima mit leichter Küche, ideal zu gegrilltem Lachsfilet, Garnelen oder einfach nur zu einer Ofenkartoffel mit Sour Cream.
Dipempfehlung: Cocktail, Knoblauch oder eine süße Senfsauce.
Auszeichnung: Selection 3 Sterne "sehr gut"
Degustationswettbewerb "Intern. Grillwein 2015"
Bei der Vinifikation unserer „Jungen Weine“ wagen wir den Quantensprung; neue Wege im Weinberg
und im Ausbau belohnen mit begeisternden Akzenten:
Frucht, Finesse, Eleganz und Klarheit. Das erfolgreiche Design arbeitet mit Überraschungsmomenten.
Genau die richtige Entscheidung. Weil es zum legeren Heute passt. Wir lieben die Freiheit!
Beschreibung FEIN / FLORAL / KNACKIG
Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer. Frischer Duft nach Banane und Pfirsich, jung und
frisch im Geschmack. Knackige Frucht!
Grillempfehlung Der perfekte Grillwein! Ideal zu marinierten Hähnchen und Putensteaks oder Grillkäse auch gerne mit
einer gewissen Schärfe. Dipempfehlung: Curry, Barbecue oder Salsa.
Akzenten: Frucht, Finesse, Eleganz und Klarheit. Wir lieben die Freiheit!
Auszeichnung Selection: ** (2) Sterne – „empfehlenswert“
Degustationswettbewerb „Intern. Grillwein 2015“
Beschreibung SPRITZIG / FRUCHTIG / PASST
Cuvée aus Schwarzriesling, Dornfelder und Cabernet Mitos, mit etwas Kohlensäure versetzt.
Empfehlung Ideal zu saftigem Rinder- und Schweinesteak oder zu Fackeln und Würstchen im Speckmantel.
Geheimtipp: gekühlt bei 8-10° Grad mit original kroatischem Cevapcici und Ajvar Soße genießen – ein Traum!
Das sind wahre Württemberger. Tradition fortführen und Erfolg kreativ weiterentwickeln, ist die faszinierende Herausforderung.
Die große Akzeptanz beim Verbraucher bestätigt unsere Mühe. Viele sind schnell ausgetrunken.
Beschreibung: Elegant und gehaltvoll! Speisenempfehlung
Ideal zu Wild, Lamm und würzigem Käse.
Schloß Affaltrach
Brillant trocken
Tolles, feines Mousseux! Harmonischer Dreiklang, bei dem sich Kompaktheit, runder Geschmack und lebendige Säure in idealer Weise ergänzen!
Ideal als Begrüßungssekt für festliche Anlässe oder eleganter Begleiter zu feinen Fischgerichten.
Das sind wahre Württemberger. Tradition fortführen und Erfolg kreativ weiterentwickeln, ist die faszinierende Herausforderung.
Die große Akzeptanz beim Verbraucher bestätigt unsere Mühe.
Beschreibung: Fruchtbetont und vollmundig mit milden Tanninen und weicher Säure.
Speisenempfehlung Ideal zu fast allen Gelegenheiten. Sowohl als Longdrink, als auch als Begleiter zu Gerichten.
Optimale Trinktemperatur bei 16°C-18°C.
Das sind wahre Württemberger. Tradition fortführen und Erfolg kreativ weiterentwickeln, ist die faszinierende Herausforderung.
Die große Akzeptanz beim Verbraucher bestätigt unsere Mühe. Viele sind schnell ausgetrunken.
Beschreibung: Wunderbar leicht, kernig mit Eleganz.
Speisenempfehlung Ideal zu Pasteten, gebratenem Fisch, Siedfleisch und Käse.
Optimale Trinktemperatur bei 16°C-18°C.
Juwelen württembergischer Sektkultur!
Beschreibung: Würziges Bukett, milde und deutliche Süsse.
Speisenempfehlung: Ideal zum süßen Dessert oder für die gemütliche Runde!
Optimale Trinktemperaturbei 10°C - 12°
Weine der Spitzenklasse, gewonnen aus über 300 Hektar Rebfläche in Steil- und Hanglagen: Das sind Württemberger.Tradition fortführen und Erfolg kreativ weiterentwickeln ist die faszinierende Herausforderung. Die große Akzeptanz beim Verbraucher bestätigt unsere Mühe. Viele sind schnell ausgetrunken.
Anregend in Fülle und Art: weich, samtig, zart ! Einer unserer beliebtesten Rotweine !
Ideal zu Wild, Lamm und Wildgeflügel oder als Begleiter der gemütlichen Runde.
Beschreibung: Fruchtig und frisch mit einer eleganten Süße. Klasse Wein!
Speisenempfehlung: Ideal zum Fruchtdessert oder als Longdrink.
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-11°C.
Neben Trollinger, Schwarzriesling und Samtrot gilt der Lemberger als die vierte Säule der schwäbischen Roten.Der Jahrgang wird als exzellent bewertet. Die violett schimmernde Farbe verdankt er der späten Reife.Dichte angenehme Beerenfrucht, voller schlanker Körper mit weichen Gerbstoffen.
Kabinett lieblich
Eine Besonderheit aus dem Schwabenland,elegant, kräftig, vielschichtig
Neue Wege im Weinberg und im Ausbau belohnen mit begeisternden Akzenten: Frucht, Finesse, Eleganz und Klarheit.
Das erfolgreiche Design arbeitet mit Überraschungsmomenten. Genau die richtige Entscheidung. Weil es zum legeren Heute passt. Wir lieben die Freiheit!
Beschreibung Kräftiges Beerenaroma, sehr gehaltvoll: Zum Verführen!
Speisenempfehlung Ideal zu saftigem Rinder- und Schweinesteak oder zu Fackeln und Würstchen im Speckmantel.
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-11°C
Regionale Produkte aus Baden-Württemberg vereint zu einem Genusserlebnis !
Boden: Keuper Verwitterungsboden
Rebsorten: Spätburgunder, Schwarzriesling
Qualität: Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kelleremeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseaux.
Beschreibung: Edle Lachsfarbe, frischer Duft, nach Waldbeeren miteiner feinen Perlage und Säure im Mund.
Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Dessertvariationen, wie Sorbets, Creme de breûlée und Früchten oder einfach als Solist!
Trinktemperatur: Optimale Trinktemperatur bei 10°C-12°C.
Der Rote mit dem weissen Teint von Schloss Affaltrach, Lemberger weiss gekeltert, Fruchtig, frische elegante Süße.
Passt zu: hellem Fleisch, Nudelgerichten und Salaten.
Schloss Affaltrach Alkoholfrei-Spritzig/Fruchtig/Frech
Dieser alkoholfreie Sekt aus entalkoholisiertem Wein bezaubert mit zartem Schmelz und seiner feinen Perlage.
Sekt "alkoholfrei" bietet die hervorragende geschmackliche Alternative für Menschen die den prickelnden Genuss nicht missen möchten, keinen Alkohol trinken oder weil einfach einen anderen Grund keinen Alkoholgenuss zulässt.
Weine der Spitzenklasse, gewonnen aus über 300 Hektar Rebfläche in Steil- und Hanglagen.
Das sind Württemberger. Tradition fortführen und Erfolg kreativ weiterentwickeln ist die faszinierende Herausforderung.
Die große Akzeptanz beim Verbraucher bestätigt unsere Mühe. Viele sind schnell ausgetrunken.
Acolon-Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder.
Kräftige Farbe, dezentes Tannin mit zarter Süße: Interessant!
7 Fl. Jahrgang 2021
Bei der Vinifikation unserer "Jungen Weine" wagen wir den Quantensprung: neue Wege im Weinberg und im Ausbau belohnen mit begeisternden Akzenten: Frucht, Finesse, Eleganz und Klarheit. Das erfolgreiche Design arbeitet mit Überraschungsmomenten. Genau die richtige Entscheidung.
Weil es zum legeren Heute passt. Wir lieben die Freiheit!
Beschreibung: Ein tolles Zusammenspiel von Säure und Süße mit Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Zitrus und die beerigen Aromen des Trollingners. Einfach klasse!
Speisenempfehlung: Ideal zu Nudelgerichten, Salaten und hellem Fleisch.
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-11°C.
