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Produktbeschreibung
Francois et Vincent Pugibet, Vignerons
Im Norden von Bèziers, auf einer Höhe von 100 m. ü. M. gelegen, profitiert die Domaine de La Colombette von einem außergewöhnlichen Mirko-Klima. Francois Pugibet, der 1968 den Familienbetrieb übernahm, hat sich vor allem für seinen ausdrucksstarken Chardonnay einen internationalen Ruf erworben.
Helles leuchtendes Rosé, sortentypisches frisches und fruchtiges Bukett, am Gaumen vollmundig und weich. Dieser Wein harmoniert mit allen Sommersalaten und Grillgerichten.
Produkteigenschaften
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Ein frischer, fruchtiger Rosé, der sich jung am schönsten trinkt.
Mit Aromen von roten Früchten passt dieser Wein bei einer Trinktemperatur von 11 Grad perfekt zum Aperitif, Barbecue, Salaten und zum Picknick.
Meiningers Weinwelt und Weinwirtschaft:Die 100 Weine des Jahres 2012-Rosé / Blanc de Noirs- 2. Platz " Auf Platz zwei der roséfarbene Bruder des Weißweinklassikers Colombelle, der zeigt, welch riesiges Potenzial Frankreichs Südwesten in Sachen Rosé hat."
Dieser Rosé zart rubinrot mit leicht violetten Reflexen; im Duft intensive Aromen von wilden Erdbeeren mit Anklang von exotischen Früchten; am Gaumen - wieder die Walderbeeren und etwas Kirsche - angenehm und erfrischend mit einem harmonisch - fruchtigen Finale; ein idealer Aperitif oder als Begleiter zu Grillgerichten, Pizza, Pasta und Salaten.
Helles Strohgelb, in der Nase sehr komplex, zart nach Ananas,am Gaumen kühl mit ausgeprägter Mineralik,frische Säure.
Alter der Reben: 40 Jahre
4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
