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BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE BRUT DOC Zeni / Silbermedaille bei Mondial du Rosé 2019

BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE BRUT DOC Zeni / Silbermedaille bei Mondial du Rosé 2019
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Art.Nr.: V056608
GTIN/EAN: 8005369002322
Hersteller: ZENI I 37011 Bardolino VR
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ZENI I 37011 Bardolino VR

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Produktbeschreibung

Farbe: leuchtende glänzendes Rosé

Geruch: duftend, angenehm fruchtig und blumig

Geschmack: rund, süffig, mit saftigen Fruchtnoten

Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihre optimale Reife geerntet werden

Weinbereitung: Sanfte Pressung der Trauben, langsames temperaturkontrollierte Gärung und darauf folgende zweite Gärung in großen Drucktanks (Tankgärung) bei der Méthode Charmat

Ausbau: 6 Monate Flaschenausbau

Servicevorschläge: als Aperitif, zur Vorspeise, und natürlich auch zu Pasta

Chiaretto Spumante doc Brut Silbermedaille bei Mondial du Rosé 2019 !
"Mondial du Rosé ist ein bedeutender Weinwettbewerb für Roséweine, der in Cannes (Frankreich) stattfindet und bei der Union der französischen Önologen organisiert wird. Unsere Weinkellerei nimmt an diesem Wettbewerb seit 9 Jahre teil und sie gewinnt immer eine Medaille!" 

Produkteigenschaften

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BARDOLINO SUPERIORE CLASSICO DOCG Zeni

1 Fl. Jahrgang 2014
GLI- Speciali: Intensive und elegante Weine von ausgeprägter Individualität. Moderne Interpretationen der typischen veroneser Rebsorten.

Beschreibung: Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Kirschen, Holunderbeeren und Brombeeren. Dazu etwas Tabak, Humus und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, mit reifen Tanninen und saftiger Säure. Sehr elegant mit deutlicher Kirscharomatik. Dazu deutliche Kräuterwürze, Zeder und etwas Zimt. Langes, kühles, fast mineralisch anmutendes Finale. TOP!

Wein & Speisen: Dieser Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Gegrilltem oder gereiftem Käse. Trinktemperatur 16-18° C 

Weinlese / Spätlese der vollreifen und gesunden Trauben. Weinbereitung / traditionelle Vinifikation mit Maischung über 2-3 Woche. Ausbau / etwa 12 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern.

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BAUMANN SEKT CHARDONNAY BRUT  Schloss Affaltrach

harmonisch, lebendig, trendy und extrovertiert

Am Gaumen schäumt das Ganze seidig auf und glänzt mit elegantem Körper, der einen staunen lässt. Super filigran mit feiner Cremigkeit, einem Hauch Würze und Mineralik und dem feinen Mousseux.

Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseux.

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SEKT ROSÈ Diamant  Schloss Affaltrach

Qualität: Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrene Hände unserer Kelleremeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit! Die überlieferten handwerklichen Techniken sind im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert worden.

Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakteren und feinem Mousseaux.

Beschreibung: Edle Lachsfarbe, frischer Duft, nach Waldbeeren mit einer feinen Perlage und Säure im Mund. 
Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Dessertvariationen, wie Sorbets, Creme de breûlée und Früchten oder einfach als Solist!
Optimale Trinktemperatur bei 10°C-12°C.

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SEKT Brillant TROCKEN Sektkellerei Schloss Affaltrach

Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrenen Hände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit!
Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakter und feinem Mousseux: Juwelen württembergischer Sektkultur!

Harmonischer Dreiklang, bei dem sich Kompaktheit, runder Geschmack und lebendige Säure in idealer Weise ergänzen!

Beschreibung: frisches, dezentes Bukett, harmonisch, anregend
Speisenempfehlung: Ideal als Begrüßungssekt für festliche Anlässe, eleganter Begleiter oder für Cocktails und Longdrinks.
Optimale Trinktemperatur bei 10-12 Grad.

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