Hafner-Hipp Internationale Weine
 
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Heimatperle Secco Weiss Deutscher Perlwein

Heimatperle Secco Weiss Deutscher Perlwein
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Art.Nr.: Z1600
GTIN/EAN: 4010922261010
Hersteller: Weingut Julius Zotz D- 79423 Heitersheim


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Produktbeschreibung

Unser liebevoll kreierter weißer Secco ist zart prickelnd und duftet nach weißen Holunderblüten, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er unkompliziert und elegant mit zart moussierendem Finale. Ideal zu Sommersalaten, Antipasti und fruchtigen Desserts. 

Produkteigenschaften

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Jahrgang 2014 belegte Platz 2 beim 19. Gutedel-Cup/2015 in Badenweiler in der Kategorie " Gutedel Qualitätswein trocken"

Bild am Sonntag 17.02.2013 Ratgeber Seite 61 " Das kritische Prost" 2011 Gutedel trocken Weingut BehringerMartin S. Lambeck bespricht jeden Sonntag Weine: TOP:" Es gibt weiniger bekannte Rebsorten aus denen tolle Weine gemacht werden. Dazu gehört auch der Gutedel, den man aus dem Elsass und der Schweiz als "Chasselas" kennt. Eine meiner Entdeckungen zum Jahresbeginn ist der 2011 Gutedel trocken vom Weingut Behringer im Markgräflerland. Dieser badische Weißwein hat seelenvolle Klasse und bietet einen wunderbaren Wein für alle Tage zum Supermarktpreis! Im Aromenspektrum dieses handfesten Burschen tummlen sich Nuss, Apfel und Litschi. Der Wein hat wenig Säure, ist also ideal für alle, deren Magen mit Riesling nicht so recht klarkommt. Dazu gibt`s aus meiner Küche Pfannkuchen mit Räucherlachs-Füllung und grüner Spargel."

Leichter angenehmer Trinkwein mit milder Säure und leicht nussigem Geschmack. Ideal für den unbeschwerten Genuss.

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Eleganter Wein mit hellgelber Farbe. Feines, ausgesprochen fruchtiges, sortentypisches Aroma nach Apfel und Pfirsich. Frische, lebhafte Säure im Geschmack.

" Der Wein präsentiert sich in einem zarten gelb mit hellgrünen Reflexen. Traumhaft feinsinniger, zart cremiger Weißburgunder auf Top-Niveau ! Dieser animierende, herzhafte Weißwein fasziniert in der Nase durch sein rebsortentypisches Aromenspiel. Auf der Zunge ist er verspielt und trotzdem elegant." 

 

 

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Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, La Prestige du Coin aux Liéveres Chatellier & Fils
Auszeichnung:Silbermedaille, Concours Agricole de Paris, 2023

Diese Cuvée wird aus den alten Reben erzeugt, die 1946 vom Vater von Bertrand und Christian angepflanzt wurden.
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Diese Cuvée verdankt ihren Namen der Tatsache, dass Hasen sich schon immer gerne in dieser Parzelle aufhielten und auch heute noch regelmäßig hier anzutreffen sind.

Verkostung: Kristallklare, gelbe Farbe mit strahlendem Schimmer.
Intensives Bukett mit Noten von Früchten und weißen Blüten. Im Mund erweist sich dieser Muscadet als frisch und lebhaft. Am Gaumen vollmundig und fruchtig. Schöne Aromenkomplexität im Nachhall, bei dem man das für den auf der Hefe ausgebauten Muscadet typische Prickeln verspürt.

Essen & Wein:  Austern, Krustentiere und Meeresfrüchte
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Heimatglück Weißwein trocken
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