Weingut Dr. Baumann D 74182 Obersulm
Extrem spät legen wir die Lesezeitpunkte, um Spitzenqualitäten zu garantieren. Äußerst zurückhaltend gehen wir mit dem Rebschnitt vor; der 10-jährige Ertragsdurchschnitt beträgt 54 hl/ha. Mit großer Sorgfalt wird die Auswahl der Rebklonen getroffen. Die jährliche betriebseigene Humuszufuhr ermöglicht einen sparsamen Umgang mit mineralischem Dünger.
In der Nase Waldbeere, Brombeere und Kirsche mit leichten Noten von feuchten Unterholz. Ein toller, komplexer Wein! Ausgebaut im Eichenholzfass und Barrique. Cuvée aus Spätburgunder und Cabernet Mitos!
Empfehlung Ideal zu dunklem Braten, Wild und Lamm.
Hier kommt unsere exklusive "28" GIN Geschenkbox - streng limitiert und ideal als Geschenk für Liebhaber von GIN. Neben unseren "28" GIN gibt es passend dazu ein hochwertiges GIN-Glas.
Mit 28 Botanicals hergestellt und mit hauseigenen Weinbergsblüten unserer über 30 Jahre alten Rieslingreben verfeinert. Handcrafted, schonend und langsam destilliert, besticht er durch seine elegante Komplexität und große Bouquetvielfalt.
Das angenehme Wacholderaroma wird getragen durch kräutrige, würzige Noten von Rosmarin und Thymian, einem floralen Hauch von Lavendel und Rosen und abgerundet mit einer leichten Zitrusnote.
MIT WEINBERGSBLÜTEN VERFEINERT.
Das angenehme Wacholderaroma wird getragen durch kräutrige, würzige Noten von Rosmarin und Thymian, einem floralen Hauch von Lavendel und Rosen und abgerundet mit einer leichten Zitrusnote.
Mit 28 Botanicals hergestellt und mit hauseigenen Weinbergsblüten unserer über 30 Jahre alten Rieslingreben verfeinert. Handcrafted, schonend und langsam destilliert, besticht er durch seine elegante Komplexität und große Bouquetvielfalt.
Mit der Sonder-Edition "Impuls" setzt Weingut Dr. Baumann neue Zeichen für absolute Qualität. Herausragende Raritäten erfahren in der Flasche die liebevolle in Handarbeit begleitete Prozedur einer zweiten Gärung.
