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CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. "Granaio" Casa Vinicola Melini/ Spring Tasting 2023 Mundus Vini -GOLD

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. Granaio Casa Vinicola Melini/ Spring Tasting 2023 Mundus Vini -GOLD
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Art.Nr.: 163081
GTIN/EAN: 8000160623288
Hersteller: Casa Vinicola Melini I 53036 Poggibonsi (SI)


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Produktbeschreibung

3 Fl. Jahrgang 2019

Akuelle Bewertung Weinplus (01.08.2021): sehr gut (86 WP) für Jahrgang 2018
Eine Spur säuerlicher Duft nach reifen schwarzen Beeren und etwas Kirschen mit angetrocknet-floralen und leicht erdigen Tönen. Warme, teils eingemacht wirkende Frucht, moderate kräuterig-pflanzliche und florale Aromen, mürb-sandiges Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, etwas zitronige Säure, leichtes Bitter, guter bis sehr guter, ein wenig trocknender Abgang mit Kakao- und Kaffeetönen.

Der Wein überzeugt mit rubinroter Farbe, gefolgt von einer intensiven, komplexen Nase, mit wilden Beeren und reifen Trauben, umhüllt von eleganten Noten von Vanille und Veilchen. Am Gaumen sauber, samtig und anhaltend mit einem klar definierten Nachhall aus reifem Obst und Mandeln.
Passt exzellent zu Pastagerichten, Braten, Wild und gegrilltem Fleisch und reifem Käse. 

Produkteigenschaften

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SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN Weingut Behringer

Britzinger Sonnhole

Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken

Auszeichnung: "Lecker" April 2012 Osterausgabe Seite 36, Jahrgang 2008 "Der Spätburgunder aus dem badischen Weingut Behringer schmeckt nach roten Beerenfrüchten, ist fruchtig, aber eben nicht süßlich, der Gesamteindruck ist rund und sanft. Da macht jemand gekonnt und ganz unbeeindruckt von allen Moden einen im besten Sinne bodenständigen Wein....."

Ein beeriges Aroma, kräftiger Geschmack und ein samtiges Geschmackserlebnis zeichnen diesen Spätburgunder aus.

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BORDEAUX ROUGE A.O.C. CHÂTEAU VALADE ROUGE Vignobles Francois Greffier

12 Fl. Jahrgang 2019

Auszeichnung-Selektion 2010

100 Bordeaux für jeden Anlass:"Eleganter anmutender Rotwein mit Aromen von Sauerkirschen und mit feinem Säurebiss im frischen Fruchtkörper"- für spontane Momente!

Ein vollmundiger, ausdrucksvoller, harmonischer Rotwein; trocken.

2006 Médaille d´Argent au concours de Bordeaux en 2006

 

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Primitivo Puglia Cosma e Damiano
Apulien ist die südöstlichste Landzunge Italiens. Geprägt vom Mittelmeerklima und dessen Oliven- & Weingärten entspringt dieser freche Cosma e Damiano - Primitivo.
Dieser Wein spiegelt die harte Arbeit im Weinberg gepaart mit Eleganz und Gusto eines Artisten wieder. 

Ein wahrer Alleskönner; sehr gut zum Aperitif mit Freunden oder zu herzhaften Speisen. Optimaler Trinkgenuss bei Kellertemperatur.
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NERO D`AVOLA  IL FARO / aktuelle Auszeichnung: 89 Punkte Luca Maroni
Sizilien Schmelztiegel der Kulturen, die größte Insel im Mittelmeer ist Heimat dieses hervorragenden Nero d‘ Avola - Il Faro, (dt. Der Leuchtturm) Die perfekte Ausrichtung der Weinberge, die Nähe zum Meer und die hervorragenden klimatischen Voraussetzungen geben dem Il Faro (der Leuchtturm) seinen typischen weichen, fruchtbetonten und strukturierten Charakter. 

Herrlich zu Fleischgerichten mit kräftiger Sauce und gut gereiftem Käse. Optimaler Trinkgenuss bei Kellertemperatur.

Ausbau: Großteils in Edelstahl, ein Teil im großen Holz und gebrauchten Barriques. 
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Chai de Bordes Bordeaux rouge Cheval Quancard
3 Fl. Jahrgang 2018

Weinbereitung: Traditionelles Verfahren
Weinausbau: 12 bis 15 Monate in Edelstahltanks
Lagerpotential: Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 2 bis 5 Jahre.

Verkostung Ein subtiles Bouquet mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaumen und Dörrobst. Im Mund angenehm füllig und fleischig mit den lieblich-fruchtigen Noten vollreifer Merlot-Trauben.

Essen & Wein: Chai de Bordes ist ein gefälliger Wein, ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbsbraten vom Grill oder Weichkäse (z. B. Emmentaler)

Auszeichnung: Goldmedaille, Gilbert & Gaillard, 2019 Ausgewählt bei Senator&Business Lounge of Lufthansa
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Blaufränkisch Weingut Martin Reinfeld
Der Anbau dieser Rebsorte ist im Burgenland extrem tief verwurzelt. Das liegt unter anderem daran, dass die mineralischen Böden sich hier in keinem Wein so klar und unverfälscht widerspiegeln wie im Blaufränkisch. Natürlich eignet er sich hervorragend für einen langen und gemächlichen Ausbau – aber auch diese klassische Variante hat ihren Reiz: knackig, würzig… und sehr mineralisch

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen.
In der Nase Zwetschge und dunkle Beerenfrucht. Am Gaumen stoffig, würzig, angenehmes, geschmeidiges Tannin. Gut ausbalanciert, schöne Länge.

Boden: Braunlehm mit Kieselsteinen
Alter der Reben: ca. 35 Jahre
Vinifizierung: Kontrollierte Maischevergärung im Edelstahltank über 10 Tage, 3mal tägliche Überflutung des Maischekuchens.
Ausbau:14 Monate im Edelstahltank mit biologischem Säureabbau.
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