Domaine La Colombette F 34500 BEZIERS
Francois et Vincent Pugibet, Vignerons
Im Norden von Bèziers, auf einer Höhe von 100 m. ü. M. gelegen, profitiert die Domaine de La Colombette von einem außergewöhnlichen Mirko-Klima. Francois Pugibet, der 1968 den Familienbetrieb übernahm, hat sich vor allem für seinen ausdrucksstarken Chardonnay einen internationalen Ruf erworben.Dieser Wein hat 1995 den 7. Platz bei der Chardonnay-Weltweinprobe belegt.
Weinkritiker Robert M. Parker bescheinigt Domaine la Colombette ausgezeichnete Weine.
Francois et Vincent Pugibet, Vignerons
Im Norden von Bèziers, auf einer Höhe von 100 m. ü. M. gelegen, profitiert dieDomaine de La Colombette von einem außergewöhnlichen Mirko-Klima. Francois Pugibet, der 1968 den Familienbetrieb übernahm, hat sich vor allem für seinen ausdrucksstarken Chardonnay einen internationalen Ruf erworben.Betörende Frucht, vollmundig, weich, trocken.
Helles leuchtendes Rosé, sortentypisches frisches und fruchtiges Bukett, am Gaumen vollmundig und weich. Dieser Wein harmoniert mit allen Sommersalaten und Grillgerichten.
Er ist goldgelb und erinnert an exotische Früchte. Der Anklang ist frisch und zeigt eine schöne Harmonie zwischen Säure und Süße.
Bei einer Trinktemperatur von 10°C passt er ausgezeichnet zum Apéritif, zu Pasten jeglicher Art, Fisch und Meeresfrüchten.
Von purpurroter Farbe ist dieser Rotwein sehr fruchtbetont. Der Anklang ist frisch, die Tannine gut eingebunden, und er weist einen langen Nachhall auf.
Bei einer Trinktemperatur von ca. 16°C passt er ausgezeichnet zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch, sowie zu Schmorbraten
Charakter: Ein schöner fruchtiger Weißwein, welcher die Aromen(Äpfel, Pflaumen und Zitronen)
belebt und eine erstaunliche Frische entfaltet.
Empfehlung: zu Fisch, Meeresfrüchten, Vorspeisen
Mit Aromen von roten Früchten passt dieser Wein bei einer Trinktemperatur von 11 Grad perfekt zum Aperitif, Barbecue, Salaten und zum Picknick.
Bei einer Trinktemperatur zwischen 15 Grad und 16 Grad ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter zum Barbecue, Lamm und pikanten Nudelgerichten.
Francois et Vincent Pugibet, Vignerons
Im Norden von Bèziers, auf einer Höhe von 100 m. ü. M. gelegen, profitiert dieDomaine de La Colombette von einem außergewöhnlichen Mirko-Klima. Francois Pugibet, der 1968 den Familienbetrieb übernahm, hat sich vor allem für seinen ausdrucksstarken Chardonnay einen internationalen Ruf erworben.
Schönes Bukett, vollmundig, saftig, weich, trocken.
